page

Тирамису на твороге с карамельной прослойкой

Выпечка и десерты

Категории рецептов

Рецепты по кухням



Тесто для пиццы без дрожжей

Тесто для тех, кто любит похрустеть. На сайте огромное количество рецептов пицц и соответственно вариантов приготовления теста. Мне сил хватило просмотреть только первые три страницы которые выдал поиск, и такого теста я не обнаружила, поэтому решила его выставить. Сам рецепт нашла на каком-то кулинарном…


30 минут
5 ингредиентов

Оливье с шампиньонами

1. Спагетти: наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь. Помните золотую пропорцию для отваривания спагетти: 1000 мл воды/100 грамм спагетти/10 грамм соли. 2. Фрикадельки: лук мелко порубить, смешать с мясом,…


15 минут
8 ингредиентов

Фрикадельки из индейки со сметанно-ореховым соусом

С индейкой имею дело довольно редко, с ее субпродуктами тем более. Сегодня я объединила весь свой прошлый небольшой опыт "общения" с этим мясом и приготовила миниатюрные фрикадельки из красного мяса, печени и сердца индейки с освежающими ее вкус травками. Сметанно-ореховый соус сделал это блюдо идеально…


Фалафель (бараний горох)

1. Смешайте в миске уксус, соль, перец и масло. Размешайте, пока соль не растворится. 2. Смешайте рукколу, романо и зерна граната. Порежьте груши на кубики и добавьте к зелени. 3. Покрошите фету. Полейте заправкой…


Борщ

Видов борща очень много. Варят борщ  с картошкой и без нее,  с красной капустой и вообще без капусты (белорусский борщ), с черносливом, добавляют грибы или фасоль, или то и другое вместе. Встречаются варианты даже с сушеными грушами, баклажанами, а так же с кукурузой вместо картофеля.  Разные…


Сациви из курицы с ореховым маслом

САЦИВИ  (груз. საცივი — холодное блюдо) — грузинский соус и блюдо с этим соусом. Это, пожалуй, одно из самых известных и самых вкусных блюд Грузинской кухни. Традиционно сациви готовят из курицы или индейки, но встречаются варианты из осетрины и даже из…


Салат с рукколой, грушей и фетой

Яйца отварить всмятку, вынуть желтки.Батон порезать, кубиками.Разогреть оливковое масло с чесноком, его лучше раздавить ножом.Поджарить сухари и оставить их на тарелке чем дольше тем лучше!Креветки обжарить на оливковом…


15 минут
10 ингредиентов

Салат "Цезарь с креветками"

Это один из моих самых любимых салатов, "Цезарь" вроде прост в ингредиентах, но при этом безумно вкусный!:)


Коктейль «Пьяный банан»

Курицу положить в кастрюлю, залить водой, чтобы она едва покрывала курицу и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену, немного посолить, уменьшить огонь и варить минут 35-40.Вынуть курицу из бульона (бульон сохранить).…


10 минут
6 ингредиентов

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Сыр натрите. Соедините два квадрата слоёного теста в небольшой нахлест. Раскатайте их вместе в одном направлении, но не нарушая слои. Посыпьте поверхность тертым сыром, оставив его немного для оформления при подаче.Брокколи…


40 минут
8 ингредиентов

Сальса (Salsa)

Сальса - популярный мексиканский соус.
Подается с кукурузными чипсами. Можно подать к мясу.
Но самое идеальное сочетание - с кесадильей.
Помидоры необходимы спелые и вкусные, от них очень зависит вкус соуса.
Подают соус холодным.


Рулет с мясным фаршем и овощами

Приготовить такой мясной рулет с овощами не сложно. Тесто используйте слоёное покупное, подойдет любое: дрожжевое или бездрожжевое. Фарш тоже приготовьте по своему вкусу: из свинины и говядины, из свинины и курицы, из индейки или даже из дичи. Кусок рулета - самостоятельное блюдо, т.е. два…


1 ч.
7 ингредиентов

Инкаль

Это блюдо казахской кухни меня научила готовить мама, а ее в свою очередь - однокурсница из Казахстана. В нашей семье инкаль всегда подавался по праздникам. я как-то привыкла готовить его и в будние дни. Приготовление хоть и длительное, но результат того стоит 


4 ч.
6 ингредиентов

Капкейки

"По этому рецепту можно делать самые разные капкейки. Внешний вид будет зависеть только от высоты полета вашей фантазии. Очень нежный крем, которым удобно украшать выпечку. "


Рулеты из лаваша

шаг 1 Ветчину и огурцы нарезать тонкой соломкой. шаг 2 Лаваш смазать плавленым сыром, посыпать зеленью. Разделить лаваш на 2 части. На одну часть выложить ветчину и огурцы, свернуть в плотный рулет, завернуть его в пленку…


1 час
6 ингредиентов