page

Молочные конфеты

Выпечка и десерты

Двадцатка лучших в категории «Японская кухня»

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Яичные роллы ("Неделя японской кухни")

Давно мечтала сотворить такое необычное блюдо... Но не все рецепты понятно объясняют технологию приготовления (сколько наливать теста,как закручивать рулет)..., поэтому постаралась для тех, кто тоже любит пробовать новые…

Шаурма по японски

На самом деле я не знаю как это называется)))Но взято это было с сайта японской кухни. Очень хотела сфотать сам процесс приготовления,но, увы, некому было((( Я так подозреваю,что этот вид суши называется или приблизительно…

Рис с овощами в японском стиле

Моя вариация простого и вкусного гарнира, который прекрасно подходит к рыбе, мясу, птице и морепродуктам. Мне кажется наиболее выиграшным подавать этот рис с рыбой (судак, треска) или птицей (куриное филе, индейка). В моей…

Свиные рулетики по-японски

Нашла рецепт в журнале на рекламе соуса-маринада TERIYAKI KIKKOMAN. Рецепт понравился. Решила приготовить. Оказалось не просто вкусно, а безумно вкусно!!! Мясо сочное, нежное, а начинка с "хрусточкой". И мне, и моим родным…

Японские шашлычки "Якитори" и "Бута Кусияки"

Всем доброго времени суток! Друзья, с этого рецепта я хотела бы начать небольшую серию блюд азиатской кухни. Недавно мельком увидела передачу, где задорная китаянка рассказывала о кухне своего народа. Вы знаете она так заразительно…

Рис с морепродуктами

Если вы любите морепродукты так, как люблю их я, то этот рецепт для вас! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Mermaid под названием "Рис с морепродуктами" и иллюстрирован мной в рамках акции…

Терри-яки

Подарила мне как-то мамочка сувенирную кулинарную книжку. Много там есть прикольных рецептов. Но вот как-то вот все они были слишком вычурные. Но вот это япоское блюдо из неe я взяла на вооружение. Его главное преимущество…

Фаршированные кальмары с соусом "Терияки"

Не знал, что смогу придумать это блюдо!

Рис с курицей в яичной обeртке

Люблю я восточную кухню и японскую в частности =) Сегодня мы будем готовить омурайс. Омурайс — очень распространенное блюдо в Японии. Его считают западным блюдом, видоизменeнным по вкусам японцев, потому что оно включает…

Цуккини с грибами и рисом

Хочу предложить вам очень простое и легкое блюдо! Самое главное, что его быстро готовить, и по вкусу, я думаю, вам оно понравится!

Снэк «Арахис в васаби»

Арахис в остро-соленой хрустящей корочке с ароматом японского хрена! Этот снэк становится все более популярным, я решила попробовать сделать его в домашних условиях. Получилось очень вкусно!

Ролл "Ассорти-экспресс"

Роллы - популярная разновидность японского блюда суши (или "суси"). Я очень люблю экспериментировать, создавая свои рецепты роллов, неизменными ингредиентами в которых остаются только рис и нори. На этот раз я задалась вопросом…

Роллы "Инь-ян"

Предлагаю Вам роллы с семгой и авокадо, оформленные в виде символа Инь-Ян. Это мой первый опыт приготовления роллов. Угощайтесь!

Роллы с лососем, авокадо и болгарским перцем

Я не большая любительница роллов, но эти мне понравились, как и моим домашним.

Чакин-роллы

Предлагаю Вашему вниманию роллы со сливочным сыром и икрой летучей рыбы в японском омлете тамогояки.