page

Настоящие американские панкейки (American pancakes)

Завтраки

Двадцатка лучших в категории «Украинская кухня»

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


"Вишнёвые" пирожки

Этот рецепт довольно прост, быстр и по-домашнему вкусен. Была удивлена, не найдя в поиске по ингредиентам. Когда-то давно этими пирожками угостила меня мама моей сотрудницы - Барановой Ларисы, за что я ей безмерно благодарна!…

Вареники со сладким творогом

Здесь очень много вариантов теста для вареников, но я не нашла такого как делаю я... Поэтому хочу со всеми им поделиться!

Пасхальный хлеб

Раньше Пасха для меня ограничивалась Куличами, творожной пасхой и яйцами, но сейчас когда я приучаюсь к правильному празднованию наших православных праздников и понимаю, что таким набором все не ограничивается. Представляю…

селедка в шубо-city

Для такой рыбины, как сельдь, шуб придумали очень много. Предлагаю поиграть с декором, чтобы прикольно смотрелось :-)

Пирожки с фасолью и маком

В детстве это были мои самые-самые любимые пирожки, их пекла моя прабабушка Секлета. Я до сих пор их очень-очень люблю:)

Рис, сваренный в молоке.

Рис, приготовленный в молоке, получается необыкновенно вкусным и нежным. Его можно есть, как самостоятельное блюдо. Можно добавить тушеную тыкву (это-любимое блюдо моего сына). Или, как гарнир к мясу, рыбе.

Лисички в смальце

Я просто обожаю лисички и, по моему глубокому убеждению, это самый вкусный способ их консервации. А что еще важно, у вас ведь на выходе два продукта питания получается :) Лисички, уже обжаренные, которые вы можете добавлять…

Котлетки "Только мясо!"

Встречала этот рецепт очень давно в книге "Украинские народные блюда" под названием "Битки по-Черкасски". И стал он моим карманным. Только начинки разные добавляю.

Тушеная капуста с копчеными ребрами. Вкуснота

Правильнее назвать овощи с копчеными ребрами. Для любителей вкусностей-тушеностей с дымком) Мой первый выложенный рецепт, не судите строго оформление)

Свинина с разными овощами

Вкусное, нарядное блюдо очень подойдет для небольшого семейного праздника. Так сказать, узкого круга - к примеру, ваша старшая дочка получила паспорт!!!

Пирожки директорские

Этим рецептом поделилась жена директора банка. Тесто классное! Легкое в приготовлении, тоненькое, хрустящее.

Налистники с творогом

Налистники - блюдо украинской национальной кухни, это своего рода ритуальная еда, ни один званый обед (свадьба, крестины и, увы, похороны) не обходился без них. Они служат как бы подготовкой к завершению трапезы, после подают…

Пляцок на "Маковея"

Сегодня праздник "Маковея" или "Медовый спас". Это традиционное блюдо украинской кухни, которое готовилось в нашей семье из года в год.

Кексы по-днепровски

Как приятно вечером в кругу семьи съесть что-то сладенькое с чаем. Друг нашей семьи работает в одном из киевских ресторанов кондитером, вот он и дал мне этот рецепт. Давайте попробуем.

Салат "Джордано"

я этот салатик люблю.......

Слоeный овощной салатик

Свежие овощи с ветчиной и грибами

Котлеты тушеные

Очень вкусные, сочные, можно довать и детям

Варенье из груш

Есть у нас в саду старая груша. Сами груши мы не едим, они еще называются "гнилычки". А вот варенье из них очень вкусное получается, карамельное. Сколько себя помню, мама всегда варила это варенье. Попробуйте!!