page

Джемы

Соусы и маринады

Двадцатка лучших в категории «Украинская кухня»

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Шулики медовые с маком

"И почему каждый раз, когда мы хотим побаловать своих родных чем-то новеньким, вкусненьким и необычным, то обязательно выбираем какую-нибудь зарубежную кухню?" Так думала я, в очередной раз гадая, а что бы придумать сладенького.…

Капустная перепеча

Эта прекрасная выпечка была очень популярна на Руси. Предлагаю вам приготовить это невероятно вкусное блюдо, которое станет украшением любого стола.

Зелёный борщ

Это обычный зелёный борщ. Но самый вкусный для меня. Именно такой мы ели в детстве... И я очень часто готовлю его весной и летом, когда есть свежий щавель.

Полтавский капустняк

Капустняк - украинское первое блюдо. Очень популярное на Полтавщине. Издавна его готовили на свадьбы и поминальные обеды. Я его очень люблю! Очень вкусный суп! Густой, наваристый... Попробуйте! Не пожалеете! Также буду признательна…

Душенина с овощами и галушками

Представляю Вам еще одно вкусное и сытное блюдо Закарпатской кухни – душенину с овощами и галушками. Очень подходящее блюдо для каждодневного приготовления.

Мясное ассорти "По-буковински"

Очень сытно ,вкусно и красиво!Подавать можно как с гарнирами ,так и просто с овощами или овощными салатами!

Азу по-хохляцки

т. к. я обожаю восточную кухню, решил приготовить татарское азу с картошкой, чуть-чуть переделав под свой вкус, немного упростив и из мяса взяв нормальную жирненькую вкусненькую свинку )))))

Мятные Вареники

Нежный вкус мяты в начинке-что то необыкновенное

Кулеш "Полевой"

Вам надо погулять с детьми, управиться в огороде, да ещё и муж голодный на обед приедет... Поэтому сегодня готовим на природе. Да, да, не удивляйтесь. У кого как, а у нас на Кубани зима сейчас такая, что почки на деревьях…

Деруны (драники) с кунжутом под остреньким соусом

Очень вкусное сочетание картофеля и кунжута. Без муки. Не люблю муку в дерунах (драниках). А соус делал первый раз. Получился нежный и пикантный.

Гречневая запеканка с грибами

Нежная запеканка со сметаной и грибами.

Запеканка рисовая с вареньем

Сладкое молочное блюдо

Пампушки с чесноком "Українські пампушки"

Ну какой же это борщ без пампушек? Как же без них?; )

Постный картофельный пирог с гречкой и грибами

Отдыхая на Доминиканах, я попробовала простейший салат из зеленого огурца с кинзой и оливковым маслом. Подавали его на свежевыпеченном горячем белом хлебе. Я поразилась, как это просто и вкусно. Овощи и зелень пропитываются…

Пряник "Вкус маминого детства"

Листала мамину кулинарную тетрадку и набрела на рецепт простейшего, но вкусного "пряника"! Как оказалось, это печенье готовила мамина бабушка. Рецепт, как я уже говорила, очень простенький и подходит новоиспеченным неопытным…

Форшмак "Ананасы без шампанского"

Я его слепила из того, что было...

Уха рыбная одесская

Очень вкусная рыбная уха. Такую готовят только в Одессе. Попробуйте и вам должно понравиться!!!

Аджика "Пальчики оближешь"

Этой весной мы был в гостях в Южноукраинске и с мужем попробовали аджику, от вкуса которой текли слюни. С трудом, но у меня получилось выклянчить рецепт у мамы друзей, советую, пробуйте.