page

Сырно-творожная закуска

Закуски

Двадцатка лучших в категории «Украинская кухня»

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Шулики медовые с маком

"И почему каждый раз, когда мы хотим побаловать своих родных чем-то новеньким, вкусненьким и необычным, то обязательно выбираем какую-нибудь зарубежную кухню?" Так думала я, в очередной раз гадая, а что бы придумать сладенького.…

Пляцок "Цветной сон"

Пляцок - выпечка, которая распространена на западе Украины. Очень красиво смотрится на столе, вкусно и очень оригинально. Если я смогла такое изобразить, тогда любой сможет! Уж простите за качество фото, готовилась выложить…

Украинский борщ с фасолью и пампушками

Вот казалось бы борщ... ну все просто до нельзя... ну что тут можно испортить? Нет жешь...Пару раз пробовала борщ у подруг... суп со всеклой, не более того. Вот и решила поделиться с вами рецептом настоящего украинского…

Мерзавчики:)

Вот и я решилась опубликовать рецепт. Эти печеньки готовила еще моя бабушка, потом мама, а теперь вот и я. Понятия не имею от куда пошло это название "Мерзавчики" - и почему именно так они называются, но у нас в семье их…

Пляцок «Люкс».

Представляю Вам второй пляцок, приготовленный мною из привезенных с Западной Украины рецептов. В нем объединены три начинки : мак, курага и орехи. В сочетании с безе получается очень вкусно. Советую приготовить.

Творожный пудинг для пароварки в пароварке

Этот сырник с удовольствием лопает вся моя семья. Вкусно, полезно и очень просто! Приятного аппетита!

Курица с галушками

Сегодня на обед было очень простое, но вкусное и сытное блюдо! Галушки вместо гарнира, а в бульон можно макать хлебушек.

Полтавские налистники с творогом

Налистники - это такие тонюсенькие блины, приготовленные, как правило, на крахмале. Тесто для налистником очень жидкое, но хорошая блинная сковорода, немного опыта по выпечке блинов и все получится! Эти налистнички просто…

Биточки в тесте

Эти биточки много лет были фирменным блюдом моей семьи. В детстве мне их часто готовила мама, а теперь они являются любимым блюдом моей мясоедной половины. За счет оболочки из нежного теста биточки внутри получаются сочными…

Куриные отбивные в сыре

Очень вкусные куриные отбивные в сыре понравятся всем, даже детям. Но будьте внимательны: в эти отбивные добавляется перец! Для взрослых можно добавить побольше перца, а для детей - поменьше.

Банош по-гуцульски

Люблю путешествовать. Были в Карпатах. В сердце гуцульского края. Представляете - села в горах, перепад между улицами до 800 метров. А вокруг - КРАСОТИЩА!!! Очень гостеприимные люди. И этот рецептик привезла оттуда.

Плов одесский

Очень быстро готовиться и так же быстро съедается.

Рагу "Баклажанчик"

Летнее овощное блюдо.

Вергуны "Домашние"

Эти вергуны - коронная сладость от моей второй бабушки. Она всегда делала их очень много, чтобы не только всем родственникам хватило, а и всем соседям тоже. Я сделала на 250 мл кислого молока, а бабушка делала из 3 -х литров…

Медовый пирог "Домовой"

Этот рецепт пирога от моей бабушки. Специально для любителей сладенького.

Постные витаминные рулетики из баклажанов

Я очень люблю баклажаны. Это один из самых прекрасных овощей. Из них можно делать икру, их можно фаршировать, консервировать, запекать и еще много чего. Для меня (да и в принципе, наверное) лучше всего баклажан сочетается…

Капустняк "Запорожский"

Горячий суп для холодной зимы. На сайте уже есть рецепты этого супа, но "Запорожский" немного отличается в приготовлении.

Варенье клубничное

Так варила моя прабабушка, бабушка и мама.

Консервированные помидоры "Мамины"

Я уже делилась рецептом маминых огурцов, терерь пришла пора и помидоров!!! в нашей семье много лет помидорки консервируют именно по этому рецепту!!! Очень вкусно, пробуйте