page

Пирожное

Выпечка и десерты

Двадцатка лучших в категории «Украинская кухня»

Категории рецептов

Рецепты по кухням


селедка в шубо-city

Для такой рыбины, как сельдь, шуб придумали очень много. Предлагаю поиграть с декором, чтобы прикольно смотрелось :-)

Гороховый суп с овощами

Очень хороший и вкусный диетический супчик.

Мясная запеканка с куриным яйцом

Очень аппетитное и полезное блюдо, запекаемое в духовке. Отлично подходит к праздничному столу. Возможны самые разные вариации добавок к рулету: специй, трав, мелко порезанных/натёртых овощей. Попробуйте разнообразить ваше…

мужской обед - цеппелины

Очень сытное, жирное блюдо, я бы сказала мужское)

Фаршированная картошка

2500 литров воды необходимо для "производства" 500 граммов говядины(это называется "водный след"), и для того чтобы хоть как-то помочь нашей планете мы с мужем раз в неделю становимся вегетарианцами=) Вот одно из блюд которые…

Лисички в смальце

Я просто обожаю лисички и, по моему глубокому убеждению, это самый вкусный способ их консервации. А что еще важно, у вас ведь на выходе два продукта питания получается :) Лисички, уже обжаренные, которые вы можете добавлять…

Каша тыквенная с пшеном

Я помню, когда была маленькой и жила в деревне, бабушка готовила нам ее частенько. Домашнее молоко, масло, сладкая осенняя тыква, чугунный горшочек в углу на печи, а в нем томится каша... Нет того дома и той печки, но мама…

Картошка запеченная с чесночком и маслом

Вкусная картошечка со сливочным маслом и чесночком. (Рецепт тот же, что и "картошка, запеченная в духовке с чесночком и сливочным маслом"!, только с фото)

Постное безумие

Пост уже подходит к концу, и наверное все кто его соблюдает потихоньку "сходят с ума", чтобы еще приготовить и съесть. Легенькое блюдо, не шедевр, но хоть какое-то разнообразие.

Черниговская рыба

Очень простой рецепт приготовления рыбы

Тифтели "Пикантные"

Предлагаю рецепт, пикантных тефтелей, которые запекаются в духовке.

Пирог "на скорую руку"

Пирог. Можно готовить с любой начинкой : мяса, колбаса, капуста, сыр. Очень вкусный.

Блины "Украино-русско-мексиканская масленица"

Будет у меня нечто среднее между нашими блинами с мясом и мексиканскими чимичангами.

Салат "Джордано"

я этот салатик люблю.......

Баклажанная икра "Вкуснятина"

Делается легко и просто. Эта икра съедается быстро, поэтому я ее не успеваю закатать ))))

Консервированный березовый сок

Очень вкусный и полезный напиток. Очищает организм.

Запеканка творожная с черносливом

Вариант с черносливом - это еще один из множества возможных добавлений в запеканку из творога. В прошлом рецепте запеканки, возможно, у меня фотографии не удались, т. к. мало отзывов было. Все почему-то хвалят сырники, но…

Налистники с творогом

Налистники - блюдо украинской национальной кухни, это своего рода ритуальная еда, ни один званый обед (свадьба, крестины и, увы, похороны) не обходился без них. Они служат как бы подготовкой к завершению трапезы, после подают…

Варенуха

Рецепт из замечательнейшей книги Алеси Ивановой "Украинская домашняя кухня". Поскольку лучше не скажу, приведу цитату: " Если Вы думаете, что Варенуха - только булгаковский нечистый на руку администратор варьете,…