page

Овсяное печенье с изюмом и корицей

Выпечка и десерты

Двадцатка лучших в категории «Украинская кухня»

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Жаркое по-полтавски

Пролистала свои рецепты и очень удивилась - как это я до сих пор не поставила этот рецепт? Это самое вкусное жаркое из всех возможных! Рецепт моей бабушки - полтавчанки) Аромат потрясающий... А вкус...…

Курица по-украински

Недавно прочла книгу "История украинской кухни". Меня поразил тот факты, что украинские хозяюшки раньше одной курицей и овощами могли накормить ораву до десяти человек и приготовить несколько хороших блюд.Мне понравился…

"Вишнёвые" пирожки

Этот рецепт довольно прост, быстр и по-домашнему вкусен. Была удивлена, не найдя в поиске по ингредиентам. Когда-то давно этими пирожками угостила меня мама моей сотрудницы - Барановой Ларисы, за что я ей безмерно благодарна!…

Пирожки "Алла"

Этот рецепт мне достался от мамы, а ей когда-то дала этот рецептик её подруга, которую зовут Алла! Поэтому и название пирожков соответствует) Моя семья очень любит эти пирожочки! Начинка может быть как солёной, так и сладкой,…

Салат "С секретом"

Благодаря некоторым секретикам этот всеми любимый летний салатик полностью раскрывает свои вкусовые качества и получается особенно сочным.

Легкий летний борщ

Очень простой и диетический борщик. Летом - в самый раз.

Обворожительно-нежная Творожная Пасха

Участник конкурса "Кухни народов мира". Без лишней скромности скажу, что пасха, действительно, такая! Рецепт взяла у мамы моей одноклассницы Катюши, она всегда прекрасно готовит :) Конечно, можно добавить всякого рода фруктовые…

Рулет с маком "Завыванец"

Завыванець - так называют на Западной Украине такой рулет с маком.

мужской обед - цеппелины

Очень сытное, жирное блюдо, я бы сказала мужское)

Пляцок на "Маковея"

Сегодня праздник "Маковея" или "Медовый спас". Это традиционное блюдо украинской кухни, которое готовилось в нашей семье из года в год.

Торт "Киевский"

Киевский торт представляет собой два слоя - воздушно-ореховых, соединенных кремом. Получается лепешка воздушно-ореховая, и потом соединяется кремом, который приготавливается на основе сливочного масла и молочно-сахарного…

Печенье "к чаю"

Мое очередное печенье... Подходит к чаю, кофе. Моему папе очень нравится!! Попробуйте и вы, а вдруг понравится!!!

Салат "Джордано"

я этот салатик люблю.......

Салатик "Питательный "

Легкий, полезный, не дорогой !!!!!

Помидоры с чесноком

Если вы любите чеснок и острое вообще - вам сюда! Эти помидоры станут изюминкой вашего стола, мои гости до сих пор просят рецепт.

Борщ украинский

Рецептов борща - масса. Этот максимально адаптирован к оригинальному - тому, когда газовых плит еще не было. Вкус совершенно отличный от обычного. Аромат неповторимый. Короче, пальчики оближешь. Весь секрет - в принципах…

Консервирование помидоры с ореховыми листьями

Я удивлена, что на сайте так мало рецептов консервирования помидоров. Я перепробовала многие рецепты. И с годами пришла к тому, что делаю по одному. Как научила меня мама. И домашние и знакомые просят только такие помидоры.…

Котлетки "для Детки"

Когда сыночка полностью перешел на "общую кухню", ему очень понравились котлетки на пару, но я всегда не понимала, почему они у меня получаются резиновыми. Со временем я решила этот вопрос, кому интересно-милости…