page

Пасха творожная

Выпечка и десерты

Двадцатка лучших в категории «Украинская кухня»

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Картофельная запеканка с лисичками и курицей

Очень нежное и вкусное блюдо, не сложное в приготовлении.

Вареники со сладким творогом

Здесь очень много вариантов теста для вареников, но я не нашла такого как делаю я... Поэтому хочу со всеми им поделиться!

Душенина с овощами и галушками

Представляю Вам еще одно вкусное и сытное блюдо Закарпатской кухни – душенину с овощами и галушками. Очень подходящее блюдо для каждодневного приготовления.

Голубцы с картофелем и грибами

На Святвечер перед Рождеством моя свекровушка всегда готовила эти голубцы.Хочу и Вам предложить их попробовать

Рябчик

"Рябчик" - блюдо украинской кухни, а также фирменное блюдо моей бабушки. Очень вкусное, нежное, утомленное... А еще очень "ленивое": сложил все вместе и готовится. Бабушка всегда готовит "рябчик" в печи или духовке, в глиняном…

Вареники с мясом "Домашний очаг"

В принципе, ничего особенного. Вариантов приготовления вареников великое множество. Однако, к этим вареникам у меня особое отношение. Многие отождествляют вареники с мясом с пельменями, спешу развеять некоторые заблуждения.…

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами..............

Жаркое с нудлями

Вкусное и сытное блюдо.

"Сиченики"

Сиченики (укр. січеники) — блюдо украинской кухни. Сиченики представляют собой лепешки из фарша. Данный рецепт мне кажется наиболее соответствует старинной украинской кухне, которой я очень интересуюсь интересуюсь, именно…

"Предвкушение лета"

Исключительно овощное блюдо из смеси мороженых продуктов.

Блины с куриной грудкой

Сегодня к завтраку приезжали в гости друзья. Готовила из того набора продуктов, что обычно есть у каждого в холодильнике. Получилось. И быстро, и красиво, и сытно.

Пампушки с чесноком "Українські пампушки"

Ну какой же это борщ без пампушек? Как же без них?; )

Пляцок с творожно-кокосовой начинкой в мультиварке

Пляцок - традиционная выпечка Западной Украины (по просьбе irksib о вкусных блюдах украинской кухни). Это нечто среднее между пирогом и тортом... Как правило, пекут их в прямоугольных формах и режут на порционные квадратики…

Хлеб белый с манкой

Купила хлебопечку. Долго подбирала рецепт хлебушка самого-самого и вот остановилась. Больше проводить эксперементы (пока) не буду. Хлеб простой и вкусный. Получается всегда.

Блинчики на кефире с коньяком

Для любителей блинчиков на кефире. Великолепные нежные блинчики. Получаются золотистые, тоненькие и очень вкусные.

Форшмак "Ананасы без шампанского"

Я его слепила из того, что было...

Консервированные баклажаны с помидорами

Я снова возвращаюсь к своим любимым баклажанам. Хочу поделиться рецептом салата, который очень идет зимой, да и на закуску самое оно, смело пробуйте делать - выходит бесподобно вкусно.