Zeytinyagli taze fasulye.
Весной нам хочется более легкой пищи, побольше овощей и витаминов!
Для приготовления этого блюда можно использовать как свежую, так и замороженную стручковую фасоль.
Вкусно, полезно, легко!
Хумус это закуска очень популярная на Ближнем Востоке, подается традиционно к мясу, или овощам.
Очень простое, но в то же время вкусное блюдо, которое в моей семье очень любят!
В Турции завтрак занимает особое место. Название kahvalti ("завтрак") происходит от словосочетания kahve alti ("под кофе"), что означает "еда, предшествующая кофе". В старину после завтрака обязательно выпивали чашечку турецкого…
Блюдо, очень популярное в Турции. Подают в качестве холодной закуски, известной как мезе, в каждом турецком ресторане. Кто был здесь, должны знать, полагаю! Вкусное, легкое, сочетается с мясом, с рисом, можно подавать и…
Кёфте называются по способу приготовления, входящим в их состав ингредиентам, форме или местности.
Существует множество рецептов котлет по-турецки. Вот один из них.
Плов является одним из самых любимых и популярных блюд турецкой кухни, а также повседневной едой и ритуальным блюдом, которое готовят для важных церемоний и праздников. Одна из разновидностей турецкого плова - плов с мясными…
Юфкалы кадаиф татлысы. Два теста юфка и кадаиф, которые популярны в Турции. Но к сожалению, в странах СНГ их сложно найти. Когда-нибудь, я надеюсь, любая хозяйка сможет воспроизвести этот десерт у себя дома.
Об этом пирожном я узнала, когда была в Турции - нам очень часто подавали их на шведский стол. И так как они мне очень приглянулись, я решила найти этот рецепт. И как только я нашла этот рецепт, решила поделиться им с вами.…
Аджылы эзме. Для любителей остренького и турецких салатов-закусок. Прекрасное сочетание овощей, зелени и заправки. Остроту можно регулировать количеством перца. Хорошо подходит к мясным блюдам.
Мы привыкли использовать бобы уже зрелыми. В Турции я научилась готовить бобы в стручках!! Это такая вкуснятина!!!!!!!!!! Жаль, сезон короткий и уже нет стручковых бобов, зато ждем зрелые бобы!
Помочь в осенне-зимний период не заболеть способно сочетание таких лекарственных растений, как шалфей и липа. Повышается иммунитет и снижается риск заболевания ОРЗ. Кроме того, чай из шалфея и липы (по одной столовой ложке…
