page

Морковно-яблочный кекс на оливковом масле

Выпечка и десерты

Двадцатка лучших в категории «Русская кухня»

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Цельнозерновой хлеб с чесноком и тыквенными семечками

Мой первый хлебный опыт. На мой взгляд, очень удачный. Влажноватый, мягкий, пышный. ну и ароматный и вкусный, конечно. Правда,муж сказал,что тесто напоминает пирог, а не хлеб. Зато дочка теперь отказывается кушать магазинный…

Черемуховый торт с заварным кремом в мультиварке

Торт стал любимым в нашей семье. Черемуховая мука имеет характерный горьковатый миндальный вкус и запах и когда печётся бисквит, в доме потрясающий аромат! Рецепт бисквита взят у Ирины chadeyka (я сахара кладу меньше). Правда,…

Назад в СССР: Запеканка "Софрино"

Софрино... Так назывался подмосковный пансионат (он и сейчас существует, но, наверное, уже утерял свой советский лоск). Мама долгое время проработала на Гостелерадио и регулярно получала путевки в этот Дом отдыха, ездили…

Курник: пирог со сложной начинкой

Курник - пирог старославянский и, как правило, его готовили на свадьбы. Его история не менее богата, чем его вкус.

Приправа из овощей (незаменимая и вкусная заготовка на зиму)

Рецептом приготовления этой приправы пользуюсь я уже очень давно. Продегустировали и оценили её уже сотни (!!) друзей и знакомых, ну и, конечно же, каждый год мои домашние с большим удовольствием наслаждаются вкусом этой…

Кабачковые оладушки

Очень лёгкие и воздушные.  

Жареные пельмени

Очень простое, очень вкусное, но почему-то совершенно неизведанное большинством блюдо.. Пельмешки получаются мягкими и аппетитными. Пальчики оближешь!

Котлеты из рыбы

Вкусное рыбное блюдо, приготовленное по старинному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1951 г. изд.

Золушкина каша из тыквы

Лучший способ снять праздничное объедание - это вспомнить старые и старинные рецепты. Конечно, нет печи и камина для приготовления этого блюда, но есть огромное желание стать на несколько мгновений ЗОЛУШКОЙ. Хотя бы рядом…

Рисбургеры или Рисовые гнездышки

В Китае выражение “разбить миску риса” означает уйти с работы. 50% риса в мире съедается в радиусе 12 км от места выращивания. Дикий рис не является ни рисом, и даже не является зерном – это водяная трава. Существует более…

Кружевной хлеб

Когда я увидела фотографию этого ажурного мякиша на стороннем сайте, непременно захотелось посмотреть на него воочию; смотрите, что получилось! Может, это еще кого-нибудь "зацепит".

Булочки с ароматной серединкой

Чуть сладковатые воздушные булочки с пряными травами – подойдут как для закуски, так и для чаепития.

Овсянник

Воздушный, рассыпчатый, вкусный, необычный овсянник. Тем, кто любит овсянку, овсянник придeтся по вкусу. В моей семье не все хотят на завтрак кашу из овсяных хлопьев, поэтому я и не настаивала на том, чтобы мой овсянник…

Кекс "Маркиза" (творожный)

Вмеру сладкий и очень вкусный!!!

Салат "Весенняя ромашка"

Очень легкий и вкусный салат из риса, укропа и редиса.

Уха тройная... из водки с головешкой

Вот. Учитывая всякие претензии по поводу водки и головешки, без которых уха, якобы не уха … и вообще! Лето на дворе, рыбалки там всякие... моет кому и пригодится.