page

Джем из перца

Соусы и маринады

Двадцатка лучших в категории «Русская кухня»

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Грибная лапша

В начале октября, поехал на дачу к другу. Надо было дом достроить. Ну как тут не сходить за грибами, когда они прямо за забором растут! Бόльшую часть съели сразу после сбора, но три небольших беленьких и один подосиновичек…

Назад в СССР: Мясо, тушенное по-суздальски

Рецепт из книги "Русская кухня" будет завершающим рецептом по конкурсу "Назад в СССР". Блюдо подходит для повседневного дня или праздничного ужина. Рецепт предлагает еще тесто, я не стала его делать, но выложу как все в…

Гречневые блинчики к меду

Получаются нежным и рассыпчатыми.

Блинчики моего папы

Все кто пробовал готовить - оставили этот рецепт навсегда в своей кухне. Блинчики хороши для всего - и для начинок и для еды с различными наполнителями. как сладкими так и не сладкими. Попробуйте и на Вашей кухне этот рецепт…

Творожно-грушевые оладушки

Оладушки получаются нежными , а если их полить свежим медком то .....

Свиные пальчики "Боеприпасы солдата", фаршированные грибами и сыром

Чем можно накормить мужчину, чтобы тот остался сытым? Очень просто - мясо! По этому ко Дню защитника Отечества я решила приготовить такое блюдо, как свиные пальчики, фаршированные сыром и грибами. Подавать блюдо необходимо…

Перепелки с карамельными апельсинами

Как же долго мы ждали Пасху, наконец можно приготовить любимое праздничное блюдо - запеченные перепела. Апельсины, карамелизованные в тростниковом сахаре необыкновенно сочетаются с ними.

"Кулич традиционный" и "Пасхальные булки"

Хороший рецепт. Взят из журнала "Серия 100 "

Луковые блинчики

Говорят, на Масленничную неделю в доме должно пахнуть блинами каждый день... на счастье... Сегодня и я к вам с ароматными блинчиками, идеально подходящими к соленой рыбке и икре.

Ситный хлеб на закваске

Традиционный ситный хлеб на закваске с модификациями.

Творожная запеканка с черной смородиной

Пробовала делать по разному) но остановилась вот на этом рецепте) а главная фишка данной запеканки это то, что ее можно приготовить с любыми ягодами и фруктами.

Салат "Здоровье"

Сейчас лето, много свежих овощей, надо ловить момент и есть побольше салатов. В этом салате все только полезное.

Кулич пасхальный по старинному рецепту

Этот старинный рецепт достался нам от бабушки подруги. Куличи получаются «тяжeлые и мокрые», если вам нравятся именно такие, то вам сюда. Они очень вкусные, но приготовление довольно трудоeмкое и занимает много времени.…

Морковная начинка для несладкого пирога

Моя прабабушка была истинно русской мастерицей выпечки разнообразнейших пирогов. Одним из любимых был пирог с морковной начинкой, который нравился даже тем, кто терпеть не может вареную и жареную морковь. Бабуля всегда пекла…

Щавель на зиму

Зимой остается только открыть банку и добавить еe в кастрюлю! "зеленые" щи готовы!!!

Вареники "Привет из лета"

В данном рецепте убиваем сразу двух зайцев - замораживаем ягоды и делаем полуфабрикат ( всеми любимый и наивкуснейший). Я заготавливаю таких вареников много - для завтраков, для детей вместо сладостей и просто когда хочется…