page

Капустный салат с виноградом

Закуски

Двадцатка лучших в категории «Русская кухня»

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Оладушки дрожевые с творогом

Рецепт попался в одном из детских журналов. Тогда ребенок творог в чистом виде не ел (впрочем, как и многие его друзья). А оладьи с творогом уминали все.... даже мой муж)))

Рассольник с фрикадельками

Обожаю русскую кухню, а рассольник - мой любимый суп, варю его по-разному, но сегодня решила сделать с фрикадельками из говяжьего фарша - один из самых быстрых и вкусных вариантов.

Булочки с ягодами (мягкие внутри и хрустящие снаружи)

Предлагаю Вашему вниманию мягкие булочки с сочными ягодами и хрустящей обсыпкой. Булочки невероятно вкусные, очень мягкие, воздушные и безумно вкусные. Ягодки предают булочкам сочность, а хрустящая обсыпка завершает все…

Деревенская пицца, или пирог :)

Это исключительно моя выдумка, так как мальчишки просили чего-нибудь эдакого такого :)) импровизируйте ! Почему не пишу рецепт теста- у меня было покупное из магазинчика при хлебозаводе, так что тесто любое, мне кажется…

Язык заливной

язык говяжий-очень вкусный деликатес.:)у меня получились 2 порции.

Овсяные котлеты

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Ну вот решила и я поучаствовать в конкурсе. Когда то давно, в 90-е, к нам на работу сотрудница принесла очень необычные котлеты. Сразу было не понятно даже, что они без мяса... Нам так…

Сырники "Перфетто"

Всегда удачные: пропеченные, пышные, непропитанные насквозь маслом, без избытка муки. Когда я жила в Италии, мои гости называли их "Польпеттине ди рикотта" (polpettine di ricotta), т.е. "Котлетки из Рикотты", и считали исключительно…

Необычная слоенка с жульеном

Решила поэкспериментировать с продуктами. Очень понравилось!!!! Необычный вкус!!!!!

Мамина каша

Сытное, простое, недорогое и очень вкусное блюдо для всей семьи.

Пряник "Тульский"

Похожий рецепт есть, но без фото. А так как я пеку такие пряники очень часто, решила выложить фото и поделиться своим опытом. Рецепт необычный, попробуйте обязательно!!! По мнению моих близких, по вкусу этот пряник гораздо…

Русские блинчики по ГОСТу

Я начну с самых простых рецептов и буду усложнять их к концу недели. Поэтому предлагаю вам рецепт, который позволяет утилизировать излишки накопившейся закваски. Это блины, необыкновенные блины! Такие пекла моя бабушка в…

Тесто для "Хвороста"

Выпечка "Хворост" в моей семье просто палочка-выручалочка - готовится быстро и просто из подручных продуктов. Предлагаю вашему вниманию оригинальный вариант теста для этого распространенного вида выпечки. Мне он…

Коврижка медовая

Приготовлено по оригинальному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г. изд.

Пасхальный шоколадный заяц

Песочное печенье из смеси рисовой и пшеничной муки, политое шоколадом. Очень хрупкое и нежное печенье.

Cалат "Черепаха"

Этот салат я всегда готовлю на праздничный стол, он очень красив и вкусен. Рецепт из старенького журнала "Наша кухня". Салат слоеный, нравится всем без исключения.

Гренки с баклажанами

Это наипростейший вариант гренок. Но несмотря на простоту, очень вкусно. Этот рецепт у меня давно. Просмотрела его на этом сайте, очень много похожих, но мой отличается от других. Попробуйте! Не судите очень стого, поскольку…

Солянка "Скорая мясная помощь"

Сытный мясной суп, быстрое в приготовлении и очень вкусное первое блюдо. Мой муж не признает супы, а эту солянку он повадился "обедать" в одном кафе, домой уже не приезжал. Пришлось принять меры и перенять рецептуру))

Варенье яблочное по-болгарски

Яблочное варенье со вкусом ванили и лимона.

Поросята в грязи

Это блюдо - фаршированные кальмары.... Просто оригинально оформлено...