Изыск, неповторимость, сплетение вкусов, красота подачи - вот те немногие эпитеты, которыми можно наделить этот, по достоинству оценeнный, террин. Если у вас приближается радостная дата праздника, вам непременно сюда. Так…
Этот рецепт я нашла на немецком сайте в разделе праздничных блюд, и он мне очень понравился своей элегантностью и простотой приготовления. Попробовала приготовить - семья осталась чрезвычайно довольна. Может быть, кому-то…
Немецкое название "Schnellklops" буквавльно можно перевести как "Ускоренная отбивная". Интересно, что в России до 1917 года шнельклопс, похожий на русский бефстроганов, был одним из "дежурных" блюд во многих петербургских…
Попробовав такие клецки я, поняла, почему людям не лень возиться с ними. Это значительно нежнее и вкуснее любого картофельного пюре. Рецепт из книги JOY of COOKING, мои пошаговые фото и пересказ рецепта на русском языке.
"У природы нет плохой погоды, Каждая погода - благодать! Осень жизни, как и осень года, Надо благодарно принимать!" Лето закончилось, жаркое, изнывающее. Жалко. Но всему свое время. Пришла осенняя пора с дождями, желтыми…
Вошло уже в добрую привычку испечь что-то новенькое и сладенькое к нашему Дню Ангела - Лорочкину дню! Милые, добрые, красивые, нежные Ларочки! Этот воздушный, головокружительный и очень вкусный торт для вас! Обладателей…
Весна, весна, весна... И хочется уже чего то не обычного и в магазинах появляются первые ягодки.. Предлагаю вам попробовать мою импровизацию. Решила я на этот раз сделать Апфельмусcторте с пудинговым шоколадным кремом. Вот…
Приглашаю всех в очередное кулинарное путешествие - на этот раз в Германию. Предлагаю приготовить немецкий творожный пирог со штрейзелем. Меня он просто покорил - хрустящая, рассыпчатая основа с шоколадным вкусом и нежная…
Клюквенное или брусничное печенье, но можно, конечно, использовать для него и другое кисленькое варенье.
Получаются замечательные рассыпчатые печеньки, тающие во рту.
Из книжки "Omas beste Plaetzchen"
Земля Саксония, со столицей Дрезден является самой густонаселенной из новых земель Германии. Здесь расположены три крупных города региона – Лейпциг, Дрезден (столица земли) и Хемнитц. Кухня Саксонии находится под влиянием…
