page

Оладьи с яблоками и кунжутом

Выпечка и десерты

Двадцатка лучших в категории «Немецкая кухня»

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Творожно-манные клецки с ванильным соусом

Вот такой интересный рецепт творожно-манных клецок-шпетцле(Quarkspätzle) я нашла в моей любимой книге- всегда обожала любые клецки. Ела яично-мучные, манные, творожные, а вот творожно-манные не ела...попробуйте и Вы, это…

Кролик в винном соусе

Рецепт от немецкого шеф-повара А.Шубека

Запеканка "Большая котлета"

Доброго всем дня, хочу поделиться с вами рецептом “Запеканка "Большая котлета"!" Вкусная запеканка с овощами и яичной прослойкой! Готовится легко и быстро!

Картофельная пицца

Я не знаю, почему это блюдо так называется, рецепт от моих коллег по работе, блюдо очень известно в бывшем ГДР. Очень быстро и просто.

Квашеная капуста с ветчиной (домашний рецепт

Прекрасное блюдо! Легкое и отлично усваивается как в обед, так и вечером. Не требует большого мастерства и времени.

Пирог из ревеня "Решётка"

Начинается вкусный сезон ревеня и я приглашаю вас на очередной новый, ароматный пирог с этим удивительным, полезным и нежным овощным стеблем - РЕВЕНЕМ! Сочетание творожного теста, сочного ревеня и воздушной заливки вряд…

Кекс с яичным ликeром "Праздничный"

Выпечка с яичным ликeром отличается неповторимым вкусом, ароматом, изыском. Этот замечательный кекс посвящаю моей подружке - Светочке (korig), у которой сегодня День Рождения! А вас, дорогие поварята, приглашаю к столу вкусить…

Russischer Zupfkuchen -2 Рваный творожный пирог

Да. да.. не удивляйтесь, уже выставляла пирог под таким названием, было много "нареканий"))), но этот отличается от предыдущего. Более влажноватый, с другим вкусом, с другой технологией. Рецептом поделилась Лиля-LiliaЧ,…

Абрикосово-лимонные солнышки

В преддверии выходных и для поднятия зимнего настроения предлагаю рецепт из моей любимой книги: "Das grosse Backbuch". Рекомендую употреблять солнышки с чашкой какао и обязательно под теплым пледом с интересной…

Кекс "Пасхальный ягненок"

"OSTERLAMM" - Пасхальный ягнeнок, пасхальный заяц - вот атрибуты католической пасхальной выпечки. Самим рецептом возможно никого не удивлю, но может кому-то пригодится рецептура немецкой выпечки - как всегда точной и ни…

Дрезденский торт

Вкусный, не очень сладкий тортик с очень вкусной и нежной начинкой. Готовится быстро из продуктов, которые всегда под рукой. Рецепт взят из книги «Шедевры мировой кулинарии».

Сладости для детей-а-ля-козинаки ("KELLOG´S CRISPIES")

Девочки прошу прощения, выставляю потерянный рецепт. Он был размещен 22 мая 2014, 4:58 (http://www.povareno k.ru/recipes/show/89 8 57/ )ссылка не работает). Очень вкусная сладость для деток из сухого завтрака и ирисок с…

Ореховые завитушки

Nuss - Stangerl. Угощение для послеобеденного кофе - несложное удовольствие, быстро.

Zimtstern - немецкое рождественское печенье

Эта корично-марципановая звезда - традиционное немецкое печенье в Рождество. Тесто достаточно простое, но выпечка требует внимания – нельзя ведь, чтобы «снег» на печеньи стал румяным))) На конкурс "Новогодние вкусы планеты"

Печенье "Ост-фризское"

Рецепт нашла на просторах интернета. Автор рассказывает, что такие печенюшки пекут жители северных островов. Там постоянно дуют сильные холодные ветры и коренные жители пьют много горячего чая, по 12 кружек в день. А к чаю…

Торт с лесными орешками и конфетами "Жиотто"

Giotto Torte. Вкусный ореховый тортик.

Рольмопсы в клюквенном соусе

Традиционное немецкое блюдо из сельди заиграет новыми красками, если приготовить его с добавлением ягодного соуса. Очень эффектная закуска, вкусная и ароматная!

Айнтопф "Слепой кур"

Айнтопф "Слепой кур" (Blindhuhn) или "Вестфальская слепая курица" (Westfаlisches Blindhuhn") - именно так звучит название этого супа, популярного в Вестфалии, составной части Землячества Северный…

Варенье "Чeрный лес"

Если вы уже попробовали торт вот по этому рецепту [url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/17160/[/url], то вкус этого варенья вам сразу же его напомнит. Ну, а если ещe не пробовали, то попробуйте это варенье, намазав его…