page

Курица в блинах "Jast married" (фаршированная)

Основные блюда

Двадцатка лучших в категории «Немецкая кухня»

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Говядина, маринованная по-берлински

Со сметанкой мясо становиться просто райским!

Рулька с жареной капустой

Мяско сочное и хорошо жуётся! Приятного поедания!

Котлетки с гриля или Bratklops

Встретился мне этот рецепт на форуме сайта delishis. ru, предложила его Алена в рубрике "немецкая кухня". Ну, а я приготовила, сфотографировала и предлагаю вам попробовать старые котлеты на новый лад (с интересным вкусом…

Котлетки касмалинские

Мясные котлетки, обжаренные в картофельной стружке, просто тают во рту. Сохраняется сочность мяса, великолепный вкус и необычная обжарка удивляют... Гарнир для блюда состоит из овощей. Рецепт пришел из далеких военных времен,…

Жаркое с грибным фаршем

Это праздничное блюдо из немецкой кулинарной книги.

Яблочно-творожный кухен

Очень заинтересовал меня этот рецепт. Яблоки, творог и миндаль. Вот, что из этого получилось, выношу на ваш суд. За рецепт благодарю Нину Брод.

"Муравьиный пирог" - "Ameisenkuchen"

Ну вот, и еще один вкусный, оригинальный, нежный пирог. Рецептом поделилась Ангел-Аннушка (большое спасибо) + chefkoch. de.

Сливовый пирог "A la vanille"

Выпечка со сливой... Что может быть прекрасней - только выпечка со сливой! Как только я увидела фото этого пирога в обычном, ничем не приметном журнале с телепрограммой, пошла... да-да, за сливой, тем более сейчас, когда…

Пумперникель

"Мистер и миссис Уэллс, возвращаясь поздно вечером из кино, зашли в маленький неприметный магазинчик, совмещавший в себе закусочную и гастроном. Они сели за отгороженный столик, и миссис Уэллс заказала: «Пумперникель…

Сладкий пирог с ревенем (Rhabarber kuchen)

Я с очередным рецептом пирога с ревенем, знаю что есть много рецептов на сайте. Да, он немного схож с уже имеющимися (Пирог "Мой любимый ревень" у Ларисы Kleine Hase http://www.povarenok .ru/recipes/show/650 69/),…

Творожный пирог "Скорее бы лето"

Замечательный рецепт по простоте, вкусу и пользе... советую печь, когда хочется порадовать своих домашних в преддверии теплых деньков и поддержать их силы ароматным пирогом со штрейзелем и курагой!

Маффины с виноградом и белым шоколадом

Рассыпчатое, нежное тесто, вкус теплого винограда, приправленный мягким сливочным вкусом белого шоколада. Источник от Iden kuking. net + Книга Christina Kempe "1 Form - 50 Muffins". Спасибо за рецепт.

Венок с тыквенной начинкой слоями

На сайте есть похожий, но немного по другому. Patzerlgugelhupf, с джазкука-спасибо Оле. Нежный пирог, начинку можно любую на вкус. У меня еще в загажнике))) осталось тыквенное пюре, как раз подошло к пирогу.

Творожно-фруктовая запеканка

А вот еще один вариант популярной творожной запеканки!

Торт "Просекко-персиковый"

Понедельник - день тяжёлый... Но только не для нас! В свой День Рождения хочу угостить всех дорогих, любимых, замечательных Поварят именинным тортом! Приятного дня вам! Всех люблю!!!

Торт с абрикосами

Воздушный, как облака, и легкий в приготовлении.

Картофельный салат с маслинами

Картофельный салат из сокровищницы средиземноморской кухни. Холодные картофельные салаты очень популярны и в немецкой кухне. Этот салат будет очень хорош в качестве гарнира для жарких летних дней, для пикника, шашлыков и…

Красный салат с селeдкой

Очень вкусный салат, который подойдeт как для праздничного стола, так и просто для себя. Я люблю таким салатиком полакомиться уже на завтрак, вместо колбасы или сыра.

Салат "Миза"

Этот рецепт салата впервые попробовала в Германии, по сути, он самый мой любимый. Его основа - рыба, яйца, сыр.

Луковый суп с лапшой - Zwiebel Spaetzle Suppe

Spaetzle - это яичная лапша, похожа на домашнюю самодельную. Суп из серии ностальгических "Когда я была маленькой"... Когда я была маленькой, мы каждое лето ездили к бабушке в Казахстан. Поезд приходил рано-рано утром, перед…