page

Порей с соусом из грецких орехов

Закуски

Двадцатка лучших в категории «Немецкая кухня»

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Томатный айнтопф с чесночными колбасками

Айнтопф-это густой суп или рагу,совмещающее в себе два блюда-первое и второе.К столу его можно подать в красивых керамических горшочках.

Охотничий шницель (Jägerschnitzel)

Получается необыкновенно вкусно! И без особых хлопот и времязатрат! ;-)

Свинное жаркое по баварски (классика)

национальное блюдо.очень популярно на праздниках в германии.К нему подают "кнодели" и капустный салат.

Немецкий гуляш из свинины с овощами и жареным картофелем

Блюдо немецкой кухни для холодных зимних дней, которое может многим понравиться... это просто вкусно!

Шампиньоны в орехово-сырном соусе

Этот рецепт покорил меня соусом. Если в рецепте встречаю слово "орехи " - уверена, результат просто не может быть невкусным. Довольно быстрое, оригинальное и очень вкусное самостоятельное блюдо. У него один недостаток…

Картофельные клецки от Ирмы и Марион Ромбауэр

Попробовав такие клецки я, поняла, почему людям не лень возиться с ними. Это значительно нежнее и вкуснее любого картофельного пюре. Рецепт из книги JOY of COOKING, мои пошаговые фото и пересказ рецепта на русском языке.

Ужин по-баварски

Простой и быстрый осенний ужин в баварском стиле.

Сочные ребрышки под вишневым соусом с киноа

Это сочное и вкусное блюдо не оставит равнодушным ни одного мужчину. Мясо буквально тает на губах. А времени на приготовление у вас уйдет совсем немного. Этот рецепт из "Золотой кулинарной книги" под редакцией…

Булочки на пару оригинальные "Баварские"

Оригинальное название - Bayerische Dampfnudeln. Я видела рецепт с таким названием на сайте, но у меня они не такие. Эти булочки готовятся в сковороде (без духовки!!!) на пару, они безумно вкусные! Можно их приготовить и…

Пирог "Мой любимый ревень"

Это название родилось после приготовления этого поистину чудесного ревеневого пирога. Как и многие из нас, я недооценивала эти замечательные, богатые витаминами стебли. Вкус этого десерта на рассыпчатом песочном тесте, с…

Слоёный, капустный штрудель

Доброго всем дня, хочу поделиться с вами рецептом “ Слоёный, капустный штрудель!“ Очень вкусный получился пирожок, могу только посоветовать! Внутри нежный, сверху хрустящий! Готовила к приходу гостей!

Рикотта-Вишневый-Чизкейк

Рикотта - Вишневый - Чизкейк с нежнейшим сливочным творогом на вишни, увенчанный деликатными миндальными лепестками.

Деревенский хлеб типа "Шварцвальд" - Landbrot "Schwarzwaelder Art"

Очень вкусный хлеб с хрустящей корочкой и приятным, не крошащимся мякишем.

Торт "Микадо"

Недавно в одной книге от Др. Оеткера увидела этот Mikado-torte. Не смогла пройти мимо. Тем более что попались в магазине именно эти шоколадные палочки. Спешу с вами поделиться рецептом. Вкус у этого торта необыкновенный!…

Торт "Моцарт"

Возможно многие спросят, а почему Моцарт? "Моцарт" - это шикарные австрийские конфеты из нуги, марципана и шоколада. И этот не менее прекрасный торт состоит из такого же букета составляющих, с приятной кислинкой брусничного…

Кокосовый торт "Сoco Сabana "

Этот торт-мечту, торт-сама нежность, я посвящаю всем Ларочкам, Лорочкам, Ларисочкам нашего сайта. Завтра наш День! Пусть наша жизнь всегда будет такой же прекрасной, пьянящей, белоснежной, как этот чудесный торт - торт Мечта,…

Фисташковые мадленки

Эти вкусные мадленки посвящаю Аннечке-kitri!! Аннечка, еще раз спасибо за формочки. Рецепт из журнала "essen und trinken", перевод сделан mj2005 (Машей), спасибо большое.

Торт с абрикосами

Воздушный, как облака, и легкий в приготовлении.

Немецкий торт

Когда мы ездили к маминой подруге в Германию, нас угостили великолепным тортом.

Нудель – немецкий суп-лапша

Этот рецепт передала мне моя покойная бабушка. Будучи немкой, бабушка готовила нудель довольно часто. Особенно он был популярен, когда наша семья собиралась по большим праздникам. Бабушка отваривала аж 2 курицы для получения…