page

Пирожки с фасолью и маком

Выпечка и десерты

Двадцатка лучших в категории «Немецкая кухня»

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Сочные швабские рулетики с корнишонами

И я снова с мясом=)) Изумительно вкусные рулетики из говядины, фаршированные лучком и корнишонами с вкусным соусом))))

Свинное жаркое по баварски (классика)

национальное блюдо.очень популярно на праздниках в германии.К нему подают "кнодели" и капустный салат.

Курочка с квашеной капустой

Любите ли Вы немецкую кухню? Честно признаться, я ее мало знаю. Но вот мяско с квашеной капусточкой - это святое!!! Причем, мясо, конечно же, может быть любым. Просто у меня сегодня именно курочка. Хотя нет, все-таки мясо…

Рис с цукини и курочкой в лимонно-сливочном соусе

Очень вкусное, сытное, нежное на вкус влюдо, очень легкое и нетребующее много времени в приготовлении.

Мясной рулет с кукурузой, паприкой и сыром фета

Hackbraten. Очень вкусная штука, сделанная буквально из того, что было под рукой :) Можно есть как в горячем, так и в холодном виде! Загляните в рецепт ;) На 100 гр.: белки 13.9; жиры 12.6; углеводы 6.3, 190 Ккал

Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной

В разгар сезона красной смородины, не могла не побаловать вас и себя, новой вкусной выпечкой! Творожная начинка, больше похожая на шёлковый крем, рассыпчатое хрустящее тесто и наша красавица - красная смородина! Угощайтесь,…

Рождественский творожный пирог

За 4 воскресенья до Рождества начинается адвент (Advent). Он включает в себя четыре воскресенья, то есть три полные недели и от одного до шести дней, в зависимости от того, на какой день приходится Рождество. Вот в это время…

Мекленбургский картофельный рулет со шкварочками

Этот рулет готовится на карнавальные шествия (февральские праздники, Fastnacht) в землях северо-восточной Германии (Мекленбург-Фонпомерн), поэтому он - сытный, домашний и совсем несложный в приготовлении. Здесь очень интересное,…

Глинтвейновые кусочки

Gluhwein-Happchen. Этой яркой, ароматной выпечкой на основе замечательного пряного Глинтвейна хочу поздравить всех поварят с наступающим католическим рождеством! Ведь праздников много не бывает, не так ли?

Абрикосово-ревеневый пирог

В самый разгар ревеневого изобилия я хочу предложить вам поистину шикарный пирог! Кто ещe никак не решится приготовить ревень, после дегустации этой выпечки навсегда отбросит свои сомнения! Шeлковый вкус теста, переплетение…

Мясной рулет из слоeного теста

Обалденная закуска. Быстро в приготовлении, так же быстро съедается. Много раз хотела попробовать это блюдо холодным, т. к. в рецепте говорится, что и в горячем и в холодном виде очень вкусно, но до сих пор не удалось. Рулетики…

Пирог "Сырник"

Этот нежнейший пирог с творогом довольно популярен в Германии. Недавно попробовали его в кафе, а на днях я нашла в супермаркете "Помощник Сырника" (то есть смесь добавку), а на обратной стороне был написан рецепт. И вот…

Булочки на малиновом соусе - Buchteln auf Himbeersauce

Нежное сочетание сладких воздушных булочек с кисленьким малиновым соусом!

Ольгин кекс к Пасхе

Рецепт принадлежит пользователю Ольга (forum.say7.info/top ic64781,html), Этот немецкий пасхальный кекс настолько понравился моей семье, что теперь я буду печь его вместо панеттоне на Рождество. Душистый, рассыпчатый нескоро…

Торт "Дипломат"

Торт на день рождения сыну. Дипломатом он быть не собирается, но торт ему понравился. Нежный, воздушный, не требует много сил и времени на приготовление. А нашла я этот торт на сайте chefkoch. de

Торт в детский садик

Для маленьких крох на незабываемый День Рождения.

Печенье "Рождественское"

Мы уже начинаем праздновать Рождество и дети потребовали что-нибудь этакое к чаю. И вот этот рецепт я нашла в газете. Делала в 1-й раз, не знала, получится или нет, но результат превзошел все ожидания - печенье получилось…

Гороховая колбаса

Предлагаю попробовать приготовить эту колбаску в абсолютно вегетарианском варианте. Муж, продегустировав, даже не понял из чего она сделана, вариантами были и курица и яйца, но зато съел всю порцию и попросил добавки. Оговорюсь,…

Салат-желе "Дело пестрых"

Прекрасное настроение - вот-вот начнется весна! Чем бы заняться!Почитаю Конан-Дойля! Нет, лучше приготовлю салатик по мотивам ... Приступим ... А вот и первые весенние гости на пороге... Попробуйте и вы моего угощенья!

Sauerkrautsuppe mit Wuerstchen - суп из кислой капусты с сосисками

Я бы сказала, typisch deutsch - кислая капуста + сосиски/колбаски. Вкус супа мне понравился больше, чем его запах :( Чем хорош? - суп на скорую руку - 15 -20 минут и все готово! Загляните! нам понравился...