page

Салат-коктейль с раковыми шейками и сыром Джюгас

Салаты

Двадцатка лучших в категории «Китайская кухня»

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Грибы Цао Гу с кальмаром

Грибы Цао Гу с кальмаром – одно из самых популярных блюд китайской кухни.

Китайский грибной суп

В преддверии празднования Нового Года потянуло на облегченное меню. Поэтому предлагаю еще один вариант вкусного китайского экспресс-супчика.

Рисовые спагетти по-китайски

Готовлю это блюдо уже много лет... Когда-то меня научила так готовить китайскую лапшу моя хорошая знакомая из Тайваня.  Вместо морепродуктов можно использовать мясо свинины, или мясо курицы, предварительно нарезав…

Свинина в кисло-сладком соусе (WOK) "Император"

Китай - одна из самых ярких азиатских стран, запоминающаяся не своим умиротворением, которое царит в большинстве европейских стран, а своими строгими порядками, семейными традициями, яркими праздниками, а так же большим…

Форель в рисовой бумаге с овощами по-китайски

Вкусное, необычное блюдо - не требующее определенных навыков приготовления :) Попробуйте, и вам понравится!!

Синьцзянское мясное жаркое

Я использовала куриные ножки, но в идеале - баранина.

Нежные ломтики филе говядины, обжаренные в яйце и крахмале

Очень вкусное блюдо, по мотивам китайской (сычуаньской) кухни. Делается быстро и просто.

Курица с ананасами

Интересное и вкусное блюдо для любителей мясо-фруктового сочетания.

Хрустящие Peri-Peri, с пикника на озере

Хрустящие Peri-Peri - китайское блюдо с приятно острым соусом. Моe второе блюдо с воскресного пикника у озера. Очень вкусное и отлично подходит для любого пикника.

Свинина по-китайски с соевыми ростками

Маринованная свинина с овощами, приготовленая в "ВОКе" - очень вкусно. Для любителей китайской кухни. Можно подавать с гарниром или в качестве горячей закуски, как самостоятельное блюдо.

Жаркое по-китайски

В этом блюде самое главное - это пряности, всe остальное можно комбинировать на ваш вкус и наличие набора продуктов в вашем холодильнике. Очень просто, быстро и вкусно. Подаeтся только с рисом.

Куриная печень в тесте

Очень вкусная печень в луковом соусе. Придeтся немного повозиться, но оно того стоит! Честно просмотрела 76 страниц рецептов, которые мне выдал поиск на "куриную печень". Похожего рецепта не нашла, но ежели, вдруг, пропустила,…

Пипа Тофу

Эти клецки из тофу и рыбной пасты выглядят, как китайский четырехструнный инструмент "Пи Па", который имеет грушевидную форму, его еще называют китайской лютней. Или как фрукт мушмула, который на китайском также называется…

"Юаньсяо"

Юаньсяо - представляет собой маленькие шарики из рисовой муки с различной начинкой из сахара, масла, грецких орехов, кунжута, роз, пюре из фасоли или фиников. Юаньсяо варят, готовят на пару, жарят во фритюре или на сковородке…

Салат "Огурец с языком"

Салат из огурца с языком по-китайски, очень популярен в Китае, также, он является одним из самых популярных китайских блюд в России (Дальний восток). Вкусный и быстрый в приготовлении салат.

Кукурузный сок

Такой напиток стал популярным во всех ресторанах Китая.