page

Турноверы с яблоками

Выпечка и десерты

Двадцатка лучших в категории «Грузинская кухня»

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Чахохбили

Национальное грузинское блюдо в местном исполнении.

Жаркое в рукаве "По-грузински"

Это жаркое я приготовила вчера на ужин, получилось очень вкусно: сочные ломтики телятины, нежная картошечка, кусочки чернослива и грецкие орехи делают блюдо удивительно ароматным, а незаменимые грузинские специи и зелень…

Сливовый соус

необыкновенный соус, который подходит буквально к любому блюду!!! и готовится легко и просто...

Ткемали

Ткемали из слив

Соус "Аджика" по-грузински

Хочу вам предложить видео-рецепт аджики. Аджика - это соус абхазской кухни, но я приготовлю его по рецепту, которым пользуются в Грузии и в нашей семье уже давно, с помидорами и болгарским перцем Это достаточно острый соус…

Шкмерули, или курица в молочно-чесночном соусе

Сегодня предлагаю вам еще одно второе блюдо, на этот раз из птицы, имеющее свою историю и точное место происхождения.

Чашушули из телятины

Великолепное блюдо из телятины.

Толма

Обычные вкусные голубчики на грузинский манeр :) не судите строго :)

Парки лобио. Блюдо из стручковой фасоли

Простое в приготовлении, легкоусвояемое и вкусное блюдо грузинской кухни.

Чурчхела

Дочь на днях заявила, что ничего вкуснее "Сникерса" не ела. (( Ну и как это понимать?(( Виноград у нас сейчас дешевый, орехи свои... решила сделать ей "Сникерс", но только грузинский - натуральное, вкусное и питательное…

Салат "Фасоль с ореховой заправкой и гранатом"

Грецкие орехи - составная часть огромного количества грузинских блюд, они придают особую пикантность и яркость.. И уж, если Вы любите лобио, то этот салат надо обязательно попробовать, чтобы познакомиться с новым, интересным…

Лобио из белой фасоли

Побывав в Грузии, сложно не влюбиться в их национальное блюдо Лобио. Едят его и теплым, и холодным, и в качестве гарнира, и как закуску. Предлагаю Вам один из самых популярных рецептов этой солнечной страны в праздничном…

Молодой сыр для хачапури

Вообще-то, это не сыр, это заготовка для сыра - из нее делают сулугуни, но именно с ним нужно делать хачапури, ачму, квари. Когда сулугуни делал муж- никогда не присматривалась - думала, что в жизни не пригодится. Оказывается…

Капуста "по-грузински"

Очень люблю грузинскую кухню. Эта капуста доходит до готовности быстрее в отличие от той капусты, которую готовят в Грузии

Канапе для горячих парней

Очень необычные на вкус остренькие бутербродики.