page

Овсяная каша с патокой, имбирем и грецким орехом

Завтраки

Двадцатка лучших в категории «Греческая кухня»

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Солнечный десерт

Это невероятно простой, но очень вкусный десерт прекрасно подходит для жаркой погоды. Делать его просто, смотрится он очень эффектно, понравится деткам и взрослым.

Салат с чесночными гренками, семгой и пармезаном

Свежий зеленый салат, малосольная семга и чесночные гренки домашнего изготовления.

Салат рокет с гранатом

Прекрасный рецепт для праздничного стола, который считается так же и блюдом-афродизиаком.

Греческий слоеный пирог

Этот пирог в Греции принято готовить на крещение 19 января. В нашей семье он печется уже на протяжении поколений:) Внутрь одного слоя нужно положить монетку. А когда пирог делится на части (каждому члену семьи по куску),…

"Василопита" - новогодний греческий пирог

Василопита - это традиционный греческий пирог, который выпекается греками 1 января — День святого Василия по византийскому календарю и по совпадению в первый день нового года. Пирог обязательно запекается с монеткой. Тот,…

Каридопита, греческий пирог с грецкими орехами

В одном из моих кулинарных журналов был специальный раздел, посвященный греческой кухне) там я для себя приметила этот пирожок))) давно хотела его приготовить и вот наконец-то добралась)) делала его в эти выходные 2 раза:…

Греческий медовый пирог с фисташками

Невероятно вкусный, жизнерадостный кекс)))

Греческие кабачки

Сейчас лето, а значит время кабачков, щавеля и вообще хочется чего-то лёгкого и неожиданного... это как раз такое блюдо. На сайте похожего рецепта не видела, но если есть, прошу прощения за повтор.

Фаршированный рис

Увидела этот рецепт в греческом журнале "Гастроном", попробовала и просто влюбилась! Впервые этот рецепт был опубликован мной на "Кулинаре", немного изменила его и решила поделиться с вами, потому что…

Фаршированная ножка индейки

В Греции на Рождество принято готовить фаршированную индейку. Но мы живем вдвоем, и на праздники, так получилось, остались вдвоем. А индейка весит около 4 -5 кг. Вдвоем ее и за неделю не осилишь, поэтому я нашла очень вкусный…

Греческие котлеты в духовке (бифтекья)

Как-то мои домашние меня спросили:"А что у нас сегодня на обед?" -"Сегодня мы будем кушать русские котлетки",-ответила я. -"Котлетки? А что это?-"Котлетки- это обжаренные кусочки мясного фарша".…

Галатопита (молочная пита)

вот как можно накормить детей манной кашей! прямо из духовки

Маринованная рыбка "Гаврош"

Удобная закуска из дешевой рыбки, которая по-гречески называется "Гаврос". Другие ее названия: анчоус, хамса. Рыбка всегда продается свежайшая! Имея в холодильнике такую закуску, вас трудно застать врасплох. Отлично подходит…