page

Низкокалорийные сырники с яблоком и корицей

Завтраки

Двадцатка лучших в категории «Английская кухня»

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Сконы - английские булочки к чаю

Булочки употребляют свежевыпеченными. Они - настоящее маленькое ароматное чудо! Снаружи - хрустящая корочка, внутри - мягкие, рыхлые. Английское чаепитие – самая знаменитая традиция Туманного Альбиона. А подавать к благородному…

Слоеный пирог с курицей и грибочками

Пирог на все случаи жизни.... Очень вкусный. Придется по вкусу и и деткам, и взрослым.

Parmesan Spinach Cakes - Кексы из шпината с пармезаном

Дома у меня, как всегда, много шпината и многие блюда просто приелись. Салаты какие только не делала! В поисках чего-то нового, вкусного и легкого наткнулась на рецепт даных кексов на одном британском кулинарном сайте. Сразу,…

Печенье "Брауни"

Очень вкусное и шоколадное с орехами печенье. На конкурс "Silver line на радость детям".

Эдвардианский тыквенный пирог

Очень вкусный сезонный пирог из английской кухни.

Шоколадные валлийские кейки

Валлийские кейки - это традиционная закуска к чаепитию в Англии. И у каждой хозяйки свой "фирменный" рецепт. Кейки представляют собой нечто среднее между печеньем, булочкой и оладьями. По сути это пышная булочка…

Яблочно-сливовый крамбл

Вкуснейший десерт для тех, кто как и я не умеет обращаться с тестом :)

Английский десерт с ревенем

Приятное десертное блюдо со вкусом ревеня. Количество идет на 8 порций. Я делала на 4 порции .

АНГЛИЙСКИЙ ПУДИНГ "КОРОЛЕВА ПУДИНГОВ" (QUEEN OF PUDDINGS)

Участник конкурса "Кухни народов мира". Этот пудинг приготовлен мной по рецепту самой известной и уважаемой английской кулинарной писательницы Мэри Берри (Mary Berry). «Королева пудингов» является частью…

Грибной сэндвич с ароматным маслом

Продолжаю эксперименты на отельной кухне, где из приспособлений только кривой нож и странная духовка. Рецепт был подсмотрен в передаче Джейми Оливера как-то раз, а тут эти грибы продаются в каждом супермаркете.

Просто тягучий ирисочный пуддинг (Easy sticky toffee pudding)

Участник конкурса "Кухни народов мира". Sticky toffee pudding является типичным британским десертом, состоящим из очень влажного бисквита, с добавлением фиников, покрытый тягучим ирисочным соусом. Часто подают с ванильным…

Лепешки-сконы с вишней от Джейми Оливера

Обожаю я выпечку Джейми Оливера! Она простая, вкусная и такая... английская! Предлагаю рецепт вкуснейших сконов с вишней! Очень вкусно с маслом и джемом... Конечно, в идеале со сливками. Но.. довольствуемся тем, что есть…

Классический чизкейк

Божественный десерт

Английский финиковый пудинг с карамельным соусом

Невероятно вкусный десерт при минимуме усилий. Наслаждение неизбежно)))

Пиколилли

Маринованные овощи, которые едят англичане на рождество. Рецепт Джейми Оливера.