page

Капкейки с ягодным кремом

Выпечка и десерты

Двадцатка лучших в категории «Английская кухня»

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Пирожное "Фрейлина"

По одной из легенд короля Генриха VIII этими пирожными угостили фрейлины во время визита в Ричмондский дворец. В честь фрейлин пирожное и назвали, а кондитеру приказали держать рецепт в секрете и готовить это лакомство только…

Ну, оОчень вкусные-Панкейки или Американские Блинчики

Панкейки это очень вкусное и быстрое блюдо))

Брауни с темным пивом и малиной

Ну, вот и я добралась наконец-то до выпечки с пивом... Все сомневалась, сомневалась, а зря оказывается! Пиво, между прочим, добавляет тесту брауни капельку воздушности, и ох, как же это вкусно! Попробуйте и вы! Рецепт из…

Английский рождественский фруктовый кекс

Близится Рождество, праздник светлый и красивый. Одним из традиционных угощений является этот вкуснейший ароматный кекс. Давно мне хотелось испечь настоящий, с выдержкой, пьяными сухофруктами и дивным ароматом. В этом году…

"Песочно-творожный каприз"

Этот пирог я называю дежурным,потому что он может выручить при самых разнообразных обстоятельствах, т.к. на его изготовление не уходит много времени и можно обойтись минимальным количеством продуктов.Можно выпекать с разными…

Рождественский фруктовый кекс.

Этот кекс богат: сухофруктами, алкоголем и медом.

Пивной пирог

Это традиционное английское блюдо, которое каждый повар готовит немного по-своему, добавляя что-то новое. Вы могли встречать подобный рецепт даже у Джейми Оливера, ибо не готовить этот пирог в Англии просто невозможно. За…

Сладкие булочки с корицей

Любителям корицы посвящается)))).....я тоже люблю корицу.....и не пугайтесь замысловатого вида - это очень просто делается.....

Ягодный крамбл/Berry Crumble

Крамбл имеет английское происхождение. Само название в переводе с английского, означает «крошить». Крамбл может быть не только десертом, но и вполне самостоятельным блюдом.

Жареный козий сыр с ревеневым соусом

Для любителей сыра)) очень вкусная закусочка получается: нежный теплый козий сыр в сочетании с хрустящим хлебом и чуть кисленьким ревеневым соусом))) нам с мужем очень понравилось, поэтому хочу поделиться с Вами)) рецепт…

Королевский пудинг (King of Puddings) от Джейми Оливера

Это что-то безумно и нереально вкусное, а всего ничего продуктов...мне кажется что они есть в каждом холодильнике! Если у вас завалялось 3-4 кусочка старой булочки или батона, есть остатки варенья -вперед печь королевский…

Жидкий торт (почти классический).Trifle cake

Справка: Жидкие торты (Трайфл)характерны для Великобритании. На дно глубокого фарфорового блюда (или стеклянной глубокой посуды) кладется слой бисквитного теста, затем все блюдо заполняется кусочками (иногда - обрезками)…

Трайфл - английская нежность

Старинный английский десерт, который успешно дожил до наших дней с 18 века! Не удивительно – он же такой вкусный ! И нежный! Наверное, все англичане выросли на трайфле. На вопрос «Ваш любимый рецепт трайфла» следует, как…

Праздничный пирог а-ля "Чизкейк"

Воздушный "чизкейк" (от англ. cheesecake-сырный пирог).

Ирландское рагу "Гиннес Стью"

Как гласит википедия, Стью (англ. stew) — англоязычное название группы блюд, родственных рагу, приготовляемых из твёрдых пищевых продуктов, которые тушатся в жидкости, служащей впоследствии соусом. Классическим стью является…

Слойки "Eccles Cake"

Настал сезон смородины, надо что-то с ней делать ))) Предлагаю вашему вниманию традиционную английскую выпечку из слоеного теста с маслом, коричневым сахаром и черной смородиной. Слойки названы по имени английского города…

Хемпширский пудинг для Чеширского кота

Просто английский пудинг, приготовленный специально для сказочного и очень загадочного английского кота. И чем же знаменит этот кот?.. Мнений, как всегда, очень много... Рассмотрим некоторые.... Единственный кот, который…

Трайфл с цветным рисом "Калейдоскоп"

Сегодня предлагаю приготовить необычайно вкусный, нежный яркий десерт с рисом Акватика МИКС от Мистраль. Я очень люблю порционную подачу. Мне кажется, что самое простое блюдо, приготовленное порционно, звучит уже совсем…