page

“Кутьевые галушки"

Выпечка и десерты

Двадцатка лучших в категории «Американская кухня»

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Торт "Шифоновая роза"

С бисквитами, а особенно с шифоновыми, у меня любовь с первого взгляда и на всю жизнь! Вот и в этот раз, увидев рецепт на англоязычном сайте, приготовила этот нежный, ароматный и очень вкусный бисквит, котрый на все 100…

Котлеты "Солсбери" с пикантным соусом

Котлеты "Солсбери" или, как их еще называют, пряные гамбургеры - блюдо американской кухни. Постный говяжий фарш смешивается с овощами и панировочными сухарями, в результате получаются довольно сочные котлетки. К котлетам…

Быстрый салат со шпинатом и клубникой

Этот салат очень полезный для здоровья. Его можно есть круглый год, если раздобыть клубнику. Ваши дети будут есть тоже с удовольствем! Можно покупать специальную клубничную заправку к этому салату, но можно её сделать и…

Чикагский "Мусорный салат"

Название салата очень необычно, и когда я сказала своим, как он называется, то ввела их в небольшой ступор, но объяснив словами автора (Нет-нет, не пугайтесь, салат очень вкусный и делается из свежих и качественных продуктов!…

Куриный бургер с булочками из трех видов муки

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Это эксперимент с разной мукой, которую я добавила в тесто для булочек. В итоге рисовая мука добавила тесту нежности, а цельнозерновая ржаная приятный цвет и аромат домашнего…

Блонди с белым шоколадом и черникой

Блонди — это сдобный сладкий кекс, который в готовом виде разрезается на квадратики. Потрясающий шоколадный вкус, кислинка ягод, нежнейшее тесто и  хрустящая корочка — идеальное сочетание в одном десерте.…

Булочки с корицей в хлебопечке

Или всеми известные уже американские булочки "cinnamon buns". Рецепт для хлебопечки, но можно замес сделать и вручную.

"Волшебные блонди"

Ещет раз напомню,что блонди это вариация брауни, но называют их "блонди", потому как идут с коричневым сахаром . Мне понравился этот вариант порционный в виде маффинов,предлагаю и вам! Делала для своих детей,которые пошли…

Брауни обычные-преобычные

Как-то по телеку увидал американскую передачку, и там они славили "brownies", любопытство взяло своё, полез в интернет, и из нескольких рецептов получилось что-то среднее :)

Брауни&Блонди

Всем известен такой американский десерт-пирожное как Брауни. Многие любят его за влажную, тягучую шоколадную начинку. Но в последнее время популярность приобретает и его "собрат" - пирожное Блонди, в котором вместо черного…

Торт " ЭсКиМо"

Этот рецепт торта, 15 лет назад ,я нашла у своей знакомой,- трофейный рецепт от её подруги из США. Я сразу выложила его в интернете.С тех пор рецептура претерпела множественные изменения,но я выкладываю так,как было изначально...…

Шоколадный торт "Death by chocolate"

Это прям очень шоколадный, но безумно вкусный торт. Он не приторный, так как шоколад горький.

Картофель с тимьяном ("Новый урожай")

Отличный гарнир к мясному блюду или блюдо для тех, кто есть овощи только. Кол-во продуктов под кол-во порций.

Капкейки из дыни

Кто не любит дыню? Мне кажется, что редко можно встретить такого человека, и это понятно, ведь дыня - ароматная, вкусная, сочная и яркая, как солнышко на небе. Сегодня предлагаю вам капкейки из дыни, которые легки в приготовлении,…

Яблочный пирог с карамельным соусом

Это сладкое чудо подойдет как для праздника, так и для будней! Приготовьте, и вы поймете, что ничего вкуснее из яблочных пирогов вы не ели!

Торт "Шифоновая тыква"

Это очень и очень вкусно, а еще, на мой взгляд конечно, нарядно и красиво! Если вы любите шифоновые бискиты и тыкву - заходите в гости!

Чиз кэйк /Cheese cake / с клубничным суфле

Недавно был Новый Год по еврейскому календарю, муж попросил испечь. У меня было несколько часов, и я решила испечь этот сырный тортик, очень популярный у американцев. Мы ехали в гости, поэтому пришлось его украсить. Думаю,…

Вот так! И это Биг Мак!

Прогуливаясь по Metro в поисках разных вкусных необычностей, в хлебном отделе я наткнулась на булочки с кунжутом и сразу вспомнилась реклама: Две мясных котлеты гриль, Специальный соус, сыр, Огурцы, салат и лук, Всe на булочке…