page

Ливерная колбаса в пароварке

Основные блюда

Категории рецептов

Партнерские материалы


Рецепты по кухням


Суп  

Ингредиенты


Паста томатная 6 столовых ложек
Джусай 1 пучок
Зелень 1 пучок
Мука пшеничная 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Редька 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Сало курдючное 30 г
Баранина 500 г

Инструкция 4 часа


  1. 1. Баранину и курдючное сало нарезать брусочками и тушить с томатной пастой, солью и перцем до полуготовности.
  2. 2. Лук, редьку и джусай нарезать соломкой и пассировать. Соединить овощи с мясом. Затем добавить бульон и довести до кипения.
  3. 3. В кипящий суп опустить лапшу. Для ее приготовления замесить тесто из муки, яйца и воды с солью и специями. Нарезать тесто соломкой. Варить 5 минут.
  4. 4. Измельчить чеснок и добавить в суп.
  5. 5. Готовый суп посыпать рубленой зеленью.