page

Помидоры на гриле с чесноком, орегано и пекорино-романо

Закуски

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Ингредиенты


Яйцо куриное 1 штука
Лук-шалот 3 штуки
Помидоры виноградные 12 штук
Чеснок 3 зубчика
Петрушка рубленая по вкусу
Фарш свиной жирный 300 г
Фарш телячий 200 г
Масло чесночное по вкусу

Инструкция 35 минут


  1. 1. В большой миске смешайте оба фарша. Добавьте мелко рубленную петрушку, мелко рубленный шалот и измельченный чеснок. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
  2. 2. С помидоров срежьте макушки и вычистите семена. Начините помидоры начинкой. Сверху положите по кусочку чесночного масла.
  3. 3. Запекайте в духовке при 200 градусах 20 минут.