page

Канапе-экспресс с селедкой, огурцом и красным луком

Сэндвичи

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Описание


Автор рецепта MelOK с сайта Тарталетки, очень вкусный салат и быстрый в приготовлении. В рецепте слова автора. В приготовленном мной салате нет картошки и рыба не треска, а ставрида г/к.

Ингредиенты


По составу он очень похож на винегрет:
1.Варёные овощи: свёкла, морковь, картошка
2.Репчатый лук
3.Треска (желательно) горячего копчения.
4.Заправка майонез (я беру майонез+сметана)
По желанию можно добавлять консервированный зелёный горошек и свежую зелень.

Инструкция


Овощи нарезаем некрупными кубиками, рыбу отделяем от костей, крошим. Заправляем майонезом. Рыбы, чем больше, тем вкуснее . В моём салате её примерно 1/3 часть от общего количества. Но у меня рыбка попалась несолёная, и её поэтому можно было положить даже больше. Присутствие свёклы делает вкус этого салата более мягким, нежным.