page

Суп из чечевицы с имбирем, томатами и кинзой

Супы

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Ингредиенты


Тесто для пельменей 200 г
Масло сливочное 120 г
Картофель 500 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция 35 минут


  1. 1. Картофель очистить, отварить, истолочь в пюре, посолить, поперчить.
  2. 2. Тесто разделить на кусочки и раскатать в тонкие круглые лепешки и испечь их на сухой раскаленной сковороде до румяной корочки. Печь буквально по 1–2 минуты с каждой стороны, чтобы они не пересушились.
  3. 3. На половину горячей лепешки положить картофельное пюре и, согнув лепешку пополам, закрыть начинку второй половиной.
  4. 4. Лепешки смазать сверху сливочным маслом и подать к столу.