Очень простой, быстрый, вкусный и сытный в приготовлении рецепт. Удобно брать для пикника и в дорогу.
| Кетчуп (по вкусу) | |
| Зелень (петрушки) | 1 пуч. |
| Йогурт (натуральный, густой ) | 1 ст. л. |
| Колбаса (копченая) | 150 г |
| Морковь (корейская) | 100 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| соевый соус (Kikkoman) | 1 ст. л. |
|
Разрезать матнакаш (или питу, или лаваш) так, чтобы получился карман. |
|
Для начинки нарезать копченую колбаску. |
|
Мелко порубить зелень. |
|
Натереть сыр на крупной терке. |
|
Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить корейскую морковь, |
|
Соевый соус, йогурт, хорошо перемешать. |
|
Заполнить лепешки приготовленной начинкой, добавить в каждый карман кетчуп, завернуть в фольгу и берем с собой на пикник. |
|
Можно устроить и домашний пикничок, лепешки в фольге поместить на 20 минут в духовку, или без фольги в микроволновку или в ростер. Начинка может быть любой, на ваше усмотрение, только ее надо заранее приготовить: картошка, зелень, грибы, куриное мясо, рыба, яйцо, лук и т. д. Просто, быстро, вкусно и сытно! Приятного аппетита! |
