page

Клубнично-мятное желе

Соусы и маринады

Категории рецептов

Партнерские материалы


Рецепты по кухням


Ингредиенты


Масло оливковое 2 столовые ложки
Базилик по вкусу
Орегано по вкусу
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Баклажаны 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Орехи кедровые 50 г
Соль по вкусу
Сыр моцарелла 200 г
Сыр пармезан 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соус томатный 3 столовые ложки

Инструкция 30 минут


  1. 1. Баклажаны очистить, нарезать кружочками, слегка обвалять в муке и обжарить на оливковом масле. Выложить баклажаны на бумажное полотенце, дать стечь лишнему маслу, а затем посолить и поперчить.
  2. 2. Обжарить измельченный лук на оливковом масле.
  3. 3. Выложить баклажаны с томатным соусом, орегано, базиликом, луком и сыром слоями. Запекать в разогретой до 160 градусов духовке 30 минут.
  4. 4. Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном и кедровыми орешками.