page

Форель по‑сербски

Основные блюда

Двадцатка лучших в категории «Закуски»

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Сациви из курицы с ореховым маслом

САЦИВИ  (груз. საცივი — холодное блюдо) — грузинский соус и блюдо с этим соусом. Это, пожалуй, одно из самых известных и самых вкусных блюд Грузинской кухни. Традиционно сациви…

Торт печеночный

Торт из печeночных блинов, промазанных майонезом с чесноком. Отлично украсит праздничный стол. Одно из моих любимых блюд. Не претендую на оригинальность, но с таким составом, вроде бы, не было.

Террин "Фейерверк вкуса"

Изыск, неповторимость, сплетение вкусов, красота подачи - вот те немногие эпитеты, которыми можно наделить этот, по достоинству оценeнный, террин. Если у вас приближается радостная дата праздника, вам непременно сюда. Так…

Матнакаш на пикник

Очень простой, быстрый, вкусный и сытный в приготовлении рецепт. Удобно брать для пикника и в дорогу.

Закуска Пелле Йанссон (Pelle Yansson)

За основу взят рецепт Юнаса Гриппа, с небольшими моими изменениями. Данное блюдо было популярно у главы оперного театра Стокгольма конца 19- начала 20 века. для этого блюда используют кусочки вырезки из центральной части…

Лаваш "просто-просто"

Если бы вы знали,как у нас сегодня было жарко,что даже под кондиционером ето чувствовалось,а народ то, кормить надо))))Вот и решила обмануть их на обед))))

Картофельно-сырные шарики

Соус к шарикам: 50гр.сметаны. 50гр.майонеза. 3 зубчика чеснока.50 гр.зелени петрушки и укропа. 100гр.измельченных грецких орехов.

Хрустящие сердечки

Порадуйте своих любимых и близких нежными хрустящими сердечками с сырной начинкой, подав их на завтрак.

Рулетики с мясом и морковкой по-корейски

Благодаря морковке по-корейски,рулетики получаются очень сочными и ароматными!!!

Сыр "имеритинский"

Имеритинский - потому что из грузинской книги рецептов. На самом деле - это простейший молодой сыр, нашему неискушенному вкусу более всего напоминающий "адыгейский". В грузинской кухне этот сыр - идеальная основа для множества…

Паштет из копченого лосося для бутербродов

"Элегантная закуска, подойдет для любого праздника. Для фуршета, подавайте на обычных круглых крекерах, чтобы подчеркнуть вкус копченого лосося. Если хотите, можно добавить для аромата нарезанные каперсы. Можно подать на…

Мусс-паштет из куриной печени

"Немного коньяка делает этот куриный паштет совершенно особенным. Если отваривать (а не обжаривать) куриную печень с овощами и пряными травами, то жиров в паштете будет немного. Чтобы сократить количество калорий, добавьте…

Вкусная цветная капуста

"Цветная капуста отваривается до полуготовности, обмакивается во взбитое яйцо, обваливается в панировке и обжаривается до золотистого цвета. "

Роллы с тунцом

"Суши роллы совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится рис, нори и кусочек свежего филе тунца."