page

Тефтели рыбные в соусе с укропом

Основные блюда

Категории рецептов

Партнерские материалы


Рецепты по кухням


Ингредиенты


Укроп  (свежий) по вкусу
Огурцы 1кг
Чеснок 3-4 зубчика
Соль 3 ст.л.
минеральная вода  (с газом) 1.5 л

Инструкция


Чтобы приготовить Малосольные огурцы с минералкой необходимо:

Огурчики хорошо промываем. Отрезаем "попки". Укроп можно разрезать вдоль на 2-3 части, чтобы веточки были не очень большие. Чеснок нарезаем поперек тонкими ломтиками.

Теперь найдем стеклянную миску, хорошо если она будет с крышкой. Если нет миски, берем эмалированную кастрюльку. Укладываем огурчики, прослаивая укропчиком и чесноком.

Соль добавляем в минералку. Ничего кипятить не нужно! Заливаем не горячим рассолом, а прямо так, холодной минеральной водой, только обязательно с газом, чтобы получить хрустящие огурчики. Теперь накрываем крышкой и ставим в холодильник, ждем сутки.