Вкусное и легкое блюдо из арабской кухни. Очень просто и быстро готовится. Хорошо сочетается с блюдами из риса, с зеленой фасолью.
| Огурцы – 400 г | |
| Йогурт – 0,8 л | |
| Чеснок – 1-2 зубка | |
| Соль, сухая мята |
|
Это ингредиенты |
|
Огурцы чистим и режем очень мелко – кубиками со стороной около 0,5 см. |
|
Выдавливаем в огурцы 1 или 2 зубчика чеснока (на ваш вкус), заливаем йогуртом и солим по вкусу. Перемешиваем. |
|
Разливаем в пиалы и посыпаем сверху сухой мятой. Приятного аппетита! |