Рецептом этой замечательной пасты- салатом поделилась моя однокурсница, которая сейчас живёт в Нью-Йорке.
Готовится совсем просто: минимум усилий- максимум вкуса!
Участник конкурса "Кухни народов мира". За что люблю французскую кухню, так это за её многогранность. Всегда найдётся что-то, что порадует вкусовые рецепторы вне зависимости от времени года и суток. Конечно, сейчас французы…
С первого раза не все распознают в этом блюде закуску. Скорее "кулич" напоминает выпечку. Советую приготовить и удивить не только гостей, но и своих родных.
Рецептом пользуюсь несколько лет. Первоначальную версию не помню. Кажется там вместо помидоров были помироды черри и ещё что-то, но я предлагаю свой вариант. Получается лёгкий обед или ужин.
"В этом рецепте баклажаны, лук и болгарский перец обжариваются, а помидоры и второй перчик нарезаются в салат в свежем виде и все посыпается зеленью. Очень вкусный салат, всегда быстро исчезает со стола."
