Когда-то купила заварку, которая так и называлась "Калмыцкий чай". И на пакете был написан этот рецепт приготовления. Подобного не нашла, поэтому размещаю. Наша семья ОЧЕНЬ любит этот чай - солонковато-сладкий…
Купила очень большой пучок тархуна, все маялась что же с ним сделать и тут вспомнила про напиток всем знакомый из детства и попробовала сделать его сама. Получилось очень даже похоже, попробуйте и вы!
Почему-то на Поваренке не в чести рецепты компотиков. Но моя жизнь протекает под лозунгом: "Ни дня без компота!!!" Компот - это такое блюдо, которое я варю через день, потому что мой Ванюшка - самый настоящий водохлеб! )))…
"Сладкое молоко с корицей и воздушной пенкой. Любимый напиток моей 3-х летней дочери. Она сама придумала так назвать. Очень важно качество корицы. Только самая качественная! И ее должно быть чуть чуть, лишь легкий еле уловимый…