page

Манаиш-лепешки с сыром и кунжутом, заатаром

Выпечка и десерты

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Ингредиенты


Масло подсолнечное 300 мл
Пудра сахарная 600 мл
Сахар коричневый 300 г
Мука пшеничная 300 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 4 штуки
Морковь 1 л
Пекан 50 г
Эссенция ванильная 5 мл
Соль 10 мл
Финики 125 г
Сода 7 мл
Разрыхлитель 10 мл
Сыр рикотта 125 г

Инструкция 1 час 30 минут


  1. 1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
  2. 2. Смажьте маслом форму для пирога.
  3. 3. Положите яйца, масло и сахар в миску и взбейте миксером.
  4. 4. Просейте сухие ингредиенты и добавьте к яичной массе. Добавьте натертую на терке морковь, нарезанные финики и измельченные орехи. Используя деревянную ложку, все хорошо перемешайте.
  5. 5. Переложите тесто в форму и пеките 1 час или пока втыкаемая деревянная палочка не будет чистой.
  6. 6. Переложите пирог на блюдо и охладите.
  7. 7. Для крема смешайте размягченное масло и рикотту. Добавьте ваниль и сахарную пудру. Намажьте кремом верх пирога и украсьте орехами пекан.