page

Быстрые шоколадные трюфели с орехами пекан

Выпечка и десерты

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Ингредиенты


Пудра сахарная 50 г
Мука пшеничная 200 г
Шоколад темный 300 г
Масло сливочное 250 г
Сливки 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Миндаль 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Цедра лимонная 1 столовая ложка
Малина 350 г

Инструкция 5 часов


  1. 1. Замесите тесто из муки, сахара, сливочного масла, молотого миндаля, соли, яйца и цедры лимона. Скатайте из теста шар, заверните в пленку и в пленку и оставьте на 3 часа в холодном месте.
  2. 2. Чтобы приготовить начинку, растопите шоколад на водяной бане.
  3. 3. Нагрейте сливки и соедините с шоколадом. Нарежьте сливочное масло кубиками и добавьте в шоколадную смесь.
  4. 4. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и выложите в смазанную маслом форму для выпечки.
  5. 5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте корж в течение 15 минут.
  6. 6. На готовый корж выложите малину и залейте шоколадным кремом. Оставьте на 30 минут, а затем поставьте в холодильник на 1,5 часа.