page

Севанские раки

Закуски

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Ингредиенты


Сахар 120г
Молоко 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 250г.
яйцо  (желток) 1 шт.
сливочное масло 150г
ванильный сахар 4 ч.л.
ликер амаретто 1/2 ч.л.

Инструкция


В большой миске взбить размягченное масло с сахаром до пышности. Добавить желток, молоко, миндальный экстракт и ванильный сахар и перемешать. Просеять в тесто муку и разрыхлитель, перемешать и собрать тесто в шар.

На слегка присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезать кружочки бокалом или любыми формочками для печенья.

Выложить печенье на противень (смазывать не нужно) на расстоянии 3 см друг от друга. Печь в разогретой духовке 10 минут, пока края не начнут подрумяниваться. Вынуть из духовки, остудить 3 минуты на противне, затем переложить на решетку до полного остывания.