page

Шоколадное печенье с карамелизованным беконом

Выпечка и десерты

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Ингредиенты


Сахар 200 г
Мука пшеничная 120 г
Шоколад 300 г
Яйцо куриное 4 штуки
Орехи грецкие толченые 120 г
Масло оливковое GAEA DOP Sitia, Crete extra virgin 160 мл

Инструкция 40 минут


  1. 1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Растопите шоколад с оливковым маслом на водяной бане.
  2. 2. Взбивайте яйца с сахаром, пока смесь не станет легкой и воздушной. Медленно влейте в полученную смесь растопленный шоколад.
  3. 3. Смешайте муку с измельченными грецкими орехами, добавьте в смесь шоколада и яиц.
  4. 4. Вылейте тесто в форму для выпекания диаметром 18 см (желательно разъемную) и поставьте в разогретую духовку на 25–30 минут.
  5. 5. Дайте готовому пирогу охладиться и поставьте в холодильник для застывания.