page

Пaрмеджaнa

Основные блюда

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Ингредиенты 10 порций


грецкие орехи очищенные – 1,5 ст. л.
сахар – 3 ст. л.
масло сливочное – 150 г
мелко натертая цедра 1 лимона
мед светлый – 150 г
геркулесовые хлопья – 250 г
финики вяленые – 100 г
корица молотая – 0,5 ст. л.

Инструкция 1 час


s_00032530.jpg

шаг 1

Финики нарезать небольшими кусочками, смешать с лимонной цедрой и положить в сотейник, влить 0,5 стакана воды. Готовить на среднем огне 15 мин., часто помешивая.

s_00032532.jpg

шаг 2

В кастрюле растопить масло, сахар и мед. Добавить хлопья и корицу, перемешать. Снять с огня, добавить финики, перемешать.

s_00032533.jpg

шаг 3

Разогреть духовку до 190 °С. Переложить смесь на противень, накрытый листом пергамента, разровнять. Грецкие орехи нарубить и посыпать ими массу. Запекать 25 мин., до золотистого цвета. Дать остыть и нарезать на небольшие квадраты.