page

Спагетти с курочкой в сырном соусе

Основные блюда

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Описание


Нежный, воздушный, тёплый десерт. Был изобретён в 17 Веке Саломеeй Альт, содержанкой Зальцбургского князя, архиепископа Вольф Дитрих фон Raitenau представляет снежные горы Зальцбурга. Запекают в духовке и готовый десерт должны подовать немедленно, посыпанный сахарной пудрой

Ингредиенты 4 порции


Сахар 1 ст. л.
Масло сливочное 1 ст. л.
Белок яичный 4 шт
Желток яичный 4 шт
Соль
сахарная пудра 1 ст. л.
Мука 1 ст. л.
ванильный сахар 2 ст. л.

Инструкция 30 минут



Белки взбиваем до пышной пены с щепоткой соли.
желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром до полного растворения сахара.
Муку смешать с 2 столовыми ложками взбитого белка, осторожно ложкой подмешиваем остальной белок и желтки. Массу сразу выложить в смазанную форму ложкой горками и в горячую духовку 180 градусов на 15 минут. Готовый десерт сразу из духовки посыпаем сахарной пудрой и кушаем!!! x22.gif
Я сделала в силиконовых формочках, прекрасно сочетается с ванильным мороженным!