page

Спагетти с цедрой апельсина со сливочным соусом и красной икрой

Паста и пицца

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Описание


Рецепт этого печенья довольно простой, но печенье получается рассыпчатым, просто тает во рту. Данное печенье можно приготовить с любым джемом "Махеевъ"

Ингредиенты


Джем
Масло сливочное 200 г
Желток яичный 4 шт
Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
сахарная пудра  (3/4 чашки)
Мука 2 стак.
ванильная эссенция 1 ч. л.

Инструкция


656729_54806-200x150x.jpg Масло и сахарную пудру взбить до консистенции крема. Добавить в смесь желтки и ванильную эссенцию. Затем добавить разрыхлитель теста.

656730_34054-200x150x.jpg Хорошо перемешать все до однородного состояния. Добавить в смесь муку и вымесить тесто, которое не липнет к рукам. Разделить полученное тесто на 2 части, одну из которых положить в холодильник, вторую - в морозильную камеру на час.

656731_85675-200x150x.jpg Ту часть, что была в холодильнике, руками аккуратно распределить по противню, застеленному пергаментом, толщиной примерно 4-5 мм. Далее равномерно смазать получившийся пласт малиновым джемом "Махеевъ".

656732_92422-200x150x.jpg Достаньте из морозильной камеры вторую часть теста и на весу натрите его поверх смазанного вареньем слоя, так чтобы крошка равномерно покрыла всю поверхность.

656733_41105-200x150x.jpg Поставьте печенье в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Когда печенье подрумянится, вытащить его из духовки и дать немного остыть (5 минут достаточно), после чего нарезать на квадратики острым ножом.

656718_96635-200x150x.jpg Совет: резать надо до того, как печенье остынет, поскольку оно становится рассыпчатым и крошится под ножом. Приятного аппетита!!!