page

Курочка с луком-пореем и сливочно-сырным соусом с травами

Соусы и маринады

Категории рецептов

Партнерские материалы


Рецепты по кухням


Описание


Это невероятно простой, но очень вкусный десерт прекрасно подходит для жаркой погоды. Делать его просто, смотрится он очень эффектно, понравится деткам и взрослым.

Ингредиенты 2 порции


Сахар 20 г
Печенье  (шоколадное) 2 шт
Йогурт  (натуральный) 100 г
Сливки  (20%) 50 мл
персик 1 шт
Вино игристое сухое 30 мл

Инструкция 15 минут


497418_94587-200x150x.jpg Этот десерт мы попробовали в булочной в курортном городке Камари. Его секрет - сочетание нежного крема, винного персика и местного шоколадного печенья. Приготовить можно на раз, два! Соединим йогурт и сливки и взобьем. Хочу сказать, что в Греции йогурт плотный, по консистенции, как детский творог, имейте это ввиду, при выборе йогурта для этого десерта.

497419_86313-200x150x.jpg Сочный, спелый персик нарезаем дольками, посыпаем сахаром, наливаем вино и даем хорошенько потомиться. Если готовите для детей, исключите вино, будет тоже очень вкусно.

497420_62379-200x150x.jpg Нам понадобится шоколадное печенье, я брала такое, в котором сливочная прослойка, но Вы берите свое любимое.

497421_84039-200x150x.jpg Собираем наш десерт: наливаем крем, выкладываем на него персик, опять заливаем кремом и посыпаем крошками печенья. Очень красиво десерт смотрится в бокале или прозрачной посуде. Согласитесь, очень просто, а как эффектно.

497422_28372-200x150x.jpg Прекрасный вариант для фуршета или детского праздника. Приятного аппетита!


Наше путешествие по Санторини продолжается и сегодня мы отправимся в уголок Камари и посмотрим античную Фиру.

Путеводитель говорит, что Камари - небольшой курортный городок, в котором изумительные пляжи. Мы едим это проверить. Город встречает нас красивыми церквями.
497425_89449nothumb500.jpg
497426_51536nothumb500.jpg

И необычными домиками.
497428_68912nothumb500.jpg

На Санторини всегда радуешься, если встречаешь что-то не белого цвета. Вот, например, как это кафе.
497429_21677nothumb500.jpg

Сам городок - это пара улиц и большая набережная вдоль моря. Почти, как в Сочи 1.gif
497430_49725nothumb500.jpg

А вот пляж не произвел на нас впечатление. Очень много людей, очень много камней и не удобно заходить в море... Но, на вкус и цвет, как говорится.
497431_76241nothumb500.jpg

Второй раз мы поехали в этом же направлении, чтобы посмотреть очередные археологические раскопки - Античную Фиру.
Ранее утро, тихий пейзаж, по дороге встретили большой собор, в котором шла служба.
497432_22453nothumb500.jpg

Чтобы посмотреть Античную Фиру нужно подняться довольно высоко в горы, внизу все кажется безобидным.
497433_25066nothumb500.jpg

Но, чем выше мы поднимались, тем страшнее становилось, особенно потому, что дул очень сильный ветер.
497434_69805nothumb500.jpg

Но открывающийся вид, конечно, стоил такого подъема.
497435_69468nothumb500.jpg
497436_48068nothumb500.jpg
497437_83412nothumb500.jpg

А вот сама Античная Фира не впечатлила, просто древности под открытым небом...
497438_17858nothumb500.jpg

Чтобы как-то поправить впечатление, по дороге мы заехали в городок Мегалохари. Он такой весь белый-белый 1.gif
497444_19059nothumb500.jpg
497445_19051nothumb500.jpg
497446_13399nothumb500.jpg
497447_17340nothumb500.jpg

На центральной площади города находятся 2 больших кафе.
497448_28727nothumb500.jpg

В том, что справа подают изумительную домашнюю панакоту из 35% сливок с шоколадным соусом... Это просто пальчики оближешь 1.gif
497449_69023nothumb500.jpg

До встречи в следующем рецепте и продолжение следует... 1.gif