page

Салат "Оранжевый сюрприз"

Салаты

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Описание


Вкусное и красивое печенье

Ингредиенты


Сахар 200 г
Мука пшеничная 450-550 г
Масло сливочное  (или маргарин) 200 г
Яйцо куриное 2 шт
Какао-порошок 2 ст. л.
Разрыхлитель теста  (с верхом) 1 ч. л.
ванильный сахар 2 ч. л.

Инструкция 40 минут



Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить муку, перемешанную с разрыхлителем, замесить тесто.

Тесто разделить на 2 части. В одну добавить какао, перемешать.
Светлое тесто раскатать в квадрат. Тeмное тесто раскатать в такой же квадрат. Переложить тeмное тесто на светлое, свернуть рулет и на 15 -20 мин. - в морозилку.

Затем рулет разрезать на кусочки ~ 1 см шириной. Сложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга, т. к. тесто немного увеличивается.
Выпекать при 180 град. 15 -20 минут.

Я делала эти печенья с одним отличием. Если вы положите тeмное тесто на светлое, то рисунок получится с краю светлый, а в середине тeмный (у меня в розовой чашке).
А если наоборот, светлое на тeмное, то получится с краю тeмное, а внутри светлое (у меня в светлой чашке).