page

Дьявольская курочка. Pollo alla diavola.

Основные блюда

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Описание


Bacon scones. Солено-сладкая ирландская выпечка к завтраку.

Ингредиенты 14 порций


Масло сливочное 50 г
Молоко 150 мл
Бекон  (нарезаный кубиками) 200 г
Соль 0.5 ч. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Разрыхлитель теста 4 ч. л.
сахарная пудра 2 ст. л.
Мука 250 г

Инструкция 30 минут



Бекон нарезать на мелкие кубики или купить уже готовый в нарезке кубиками. Обжарить на сковороде до золотистого цвета и высыпать на салфетку для удаления лишнего жира.

Смешать муку с сухими ингредиентами и затем добавить кусочек масла и перетереть все руками. Добавить сок лимона и молоко и хорошо вымесить тесто.

Раскатать тесто толщиной от 1.5 до 2 см и формочкой или стаканом выдавить печеньки.

Разогреть духовку до 200 град. и выпекать от 10 до 12 минут до золотистого цвета. Рекомендуется подавать к чаю с соленым маслом.

Приятного аппетита 1.gif