page

Творожник на блинах "Хризантема"

Выпечка и десерты

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Описание


Последнее время меня очень увлекла выпечка. То ли потому, что духовка замечательно печет, то ли настало время заделаться пекарем-кондитером))) А все началось с того, что мне очень захотелось испечь хлеб. Рецептов множество, на одном американском сайте мое внимамние привлек хлеб с изюмом и орехами. Здесь сразу следует сделать оговорку, американцы сладкий хлеб, который мы именуем кексом, называют хлебом, поэтому не удивляйтесь тому, что хлеб сладкий. Рецепт замечательный, приготовление у вас займет совсем мало времени, зато результат превосходный...

Ингредиенты 10 порций


Изюм 1 стак.
Сахар 2/3 стак.
Масло сливочное  (растопить) 3 ст. л.
Орехи грецкие  (молотые) 1 1/3 стак.
Корица 3/4 ч. л.
Сода 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста 1 ст. л.
Мука 2 стак.
яйцо 1 шт
пюре  (яблочное) 1 стак.

Инструкция 55 минут


292223.jpg 1. Разогреть духовку до 175 градусов. Форму для хлеба смазать маслом.
2. В большой миске смешать муку, сахар, соду, пекарский порошок, корицу.

292224.jpg В отдельной миске смешать яйцо, масло, яблочное пюре.

292225.jpg Яичную смесь добавить к муке и перемешать.
Добавить орехи, изюм, все перемешать.

292226.jpg Тесто выложить в форму.
Выпекать 45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Перед тем как разрезать, остудить.


Приятного аппетита!

1 стакан - 240 мл
Кекс можно посыпать орешками перед тем как ставить в духовку