page

Шоколадный торт с малиной

Выпечка и десерты

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Описание


Всё началось с того,что у меня был кусочек не совсем молодой говядины. Думала я, искала и нашла рецепт очень вкусной и мягкой говя дины,которая готовится всего пол часа. Я подавала с рисом на гарнир, всем очень понравилось. Спасибо за рецепт Виктории (Navigator),очень помогла.

Ингредиенты


500 г говядины
100 мл соевого соуса
4 зубка чеснока
четверть перца чили(можно больше)
1 ч.л. сухого имбиря(можно свежий)
2 луковицы
2 ст.л. растительного масла

Инструкция


276671-thumb3.jpg?1382167104

Говядину освободить от плёнок и жил и порезать соломкой.

276672-thumb3.jpg?1382167106

Добавить измельченный чеснок,чили и имбирь. залить соевым соусом.

276673-thumb3.jpg?1382167764

Оставить мясо в холодильнике на 3-4 часа мариноваться. Я оставляла на ночь. К утру мясо впитало практически весь соус.

276675-thumb3.jpg?1382167767

На разогретом масле, в сковороде обжариваем лук,порезанный соломкой. Он должен стать слегка золотистым.

276676-thumb3.jpg?1382167769

Затем добавляем мясо,вместе с соусом и тушим на среднем огне до готовности.

276677-thumb3.jpg?1382167771

У меня была старая говядина,поэтому я тушила 35-40 минут,подливая водички. Если у вас помоложе,можно убавить время и готовить 20-30 минут и воду не подливать.