page

Слабосоленая семга с творогом и укропом

Закуски

Категории рецептов

Партнерские материалы


Рецепты по кухням


Ингредиенты


Сметана 2-3 ст.л.
Картофель 12 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
яйцо 1 шт.
перец по вкусу.
селедка 1 шт.
топленое масло 2 ст.л.

Инструкция


Чтобы приготовить Картошка, фаршированная селёдкой необходимо:

Крупные, одинакового размера картошины отварить в кожуре до полуготовности, очистить, срезать верхушку, вынуть сердцевину.

Сердцевину, вместе с филе селедки пропустить через мясорубку. Добавить мелко нарезанный лук, перец, сырое яйцо, немного сметаны. Все перемешать, взбить.

Полученным фаршем наполнить картошины, положить в глубокий противень, смазанный жиром, залить сметаной, запечь в духовке.