page

Куриные рулеты с жареными перцами, прошутто и моцареллой

Основные блюда

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Ингредиенты


Масло оливковое 2 г
Уксус бальзамический 2 г
Лук зеленый 2 г
Желток яичный 1 штука
Крем из норвежской сельди 300 г
Желе яблочное 70 г
Хлеб бородинский 1 штука
Масло чесночное 30 г

Инструкция 30 минут


  1. 1. С бородинского хлеба срезаем черную корку и нарезаем поперек на тонкие коржи толщиной 1 см.
  2. 2. Коржи смазываем готовым кремом из норвежской сельди и склеиваем в несколько слоев. Оставляем в холодильнике на 2 часа завернутым в пленку.
  3. 3. С готового террина отрезаем вдоль 1 кусок, кладем на тарелку и украшаем сверху чесночным маслом и желе из яблок. Посыпаем тертым желтком и зеленым луком.