page

Мега шоколадные сконы с клубникой

Выпечка и десерты

Категории рецептов

Партнерские материалы


Рецепты по кухням


Ингредиенты


Коринка ¼ стакана
Масло растительное 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Соус рыбный 3 столовые ложки
Бульон куриный 3 столовые ложки
Лук зеленый 2 стебля
Рис 1,5 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Зеленый горошек замороженный ¼ стакана
Лук-шалот 2 штуки
Перец чили красный 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Кешью жареный ½ стакана
Креветки вареные очищенные 1 стакан
Ананас 1 стакан
Перец болгарский красный 1 штука
Кинза (кориандр) рубленая ¼ стакана
Карри порошок 1 столовая ложка

Инструкция


  1. 1. Отварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте и промойте под холодной водой.
  2. 2. В воке хорошо разогрейте растительное масло на среднем огне.
  3. 3. Добавьте мелко нарезанный шалот, мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный чили и болгарский перец и обжарьте до появления запаха примерно минуту.
  4. 4. Добавьте слегка взбитое яйцо и обжарьте еще минуту.
  5. 5. Добавьте бульон, рыбный соус, карри и сахар. Готовьте минуту.
  6. 6. Добавьте орехи и готовьте 30 секунд.
  7. 7. Затем добавьте рис, разбейте комки, и готовьте несколько минут.
  8. 8. Добавьте нарезанный небольшими кусочками ананас, креветки, горошек и коринку. Хорошо перемешайте.
  9. 9. Снимите с огня и подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком и кинзой.