page

Ватрушки с творогом, или ностальгия по Родине:)

Выпечка и десерты

Категории рецептов

Партнерские материалы


Рецепты по кухням


Ингредиенты


Масло растительное 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Цукини 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Хлеб белый 2 куска
Филе куриной грудки 300 г

Инструкция


  1. 1. Куриное филе нарезать кубиками примерно 0,5 см.
  2. 2. Цукини очистить и натереть на средней терке. Отжать.
  3. 3. В блендере превратить подсушенные ломтики хлеба в крошку.
  4. 4. Яйцо слегка взбить вилкой.
  5. 5. Соединить все ингредиенты, перемешать, приправить солью и перцем.
  6. 6. На сковороде разогреть растительное масло. Сформировать из фарша небольшие котлетки и выложить их на сковороду.
  7. 7. Обжаривать на сильном огне с двух сторон до готовности (минут по 5-7).
  8. 8. Огонь убавить и подержать котлеты под крышкой еще в течение 3 минут.