page

Малосоленая семга (форель)

Соусы и маринады

Категории рецептов

Партнерские материалы


Рецепты по кухням


Описание


Традиционное латышское блюдо.

Ингредиенты 3 порции


Горох  (Серый) 350 г
Лук репчатый 1 шт
Соль
грудинка  (Копченая) 200 г

Инструкция 60 минут



Замачиваем горох в холодной воде на 2-3 часа. Промываем и ставим варить на 40-60 минут. За несколько минут до готовности добавляем соль. Грудинку и лук нарезаем и обжариваем на сковороде. Смешиваем с готовым горохом. Перчим, солим по вкусу.