page

Блины с мясом

Выпечка и десерты

Категории рецептов

Партнерские материалы


Рецепты по кухням


Описание


Да-да, именно с вермешелью, я тоже была удивлена поначалу, а теперь почти всегда так готовлю.

Ингредиенты 4 порции


Масло растительное 2 ст. л.
Вермишель 1/2 стак.
Бульон  (куриный) 1.5 стак.
Рис 1.5 стак.
Орех мускатный
Куркума
Соль

Инструкция 40 минут


Рис промываем.

206886_83080-200x150x.jpg Наливаем масло в кастрюлю и разогреваем, всыпаем вермешель и обжариваем до золотистого или розового цвета.

206887_47236-200x150x.jpg Высыпаем промытый рис и перемешиваем.

206888_76688-200x150x.jpg Солим, добавляем мускатный орех и куркуму (при желании).

206889_91331-200x150x.jpg Заливаем горячим бульоном или водой, рис лишь слегка прикрыт.
Доводим до кипения и уменьшаем газ до минимума.

206890_11948-200x150x.jpg Когда рис почти готов, перемешаем его, так как вермешель всплывает наверх, если надо, долить немного бульона или воды.
Варим до готовности.
Используем как гарнир.