page

Глазированная морковь с корицей

Основные блюда

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Описание


Дадим нашим мужчинам отдохнуть от мяса и попробуем котлеты из круп. Такие котлеты богаты всеми необходимыми витаминами и минералами, по вкусу - пальчики оближешь. А еще когда приправим соусом из кинвы. Здоровое ежедневное питание так важно для всех.

Ингредиенты 6 порций


Чечевица  (фирмы Мистраль, зеленая) 1/2 стак.
Сливки  (для соуса) 1 стак.
Яйцо куриное 1 шт
Картофель 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Перец болгарский  (красный и зеленый) 1 шт
Чеснок 2 дол.
Сыр голландский  (для соуса можно любой тертый сыр) 1 ст. л.
сухари  (измельченные для жарки) 1 стак.
приправа  (карри, травы, специи, соль - все по вкусу) 1 ст. л.
Кинва  (фирмы Мистраль) 1/2 стак.

Инструкция 20 минут


79800_27840-200x150x.jpg Берем чечевицу фирмы Мистраль и кинву, все варим согласно инструкции.

79791_42535-200x150x.jpg Перцы, лук, чеснок, морковь, картофель все измельчаем.

79792_93909-200x150x.jpg В овощную смесь добавим сваренную чечевицу и кинву, яйцо и специи. Все хорошо перемешать. 2 столовых ложки кинвы и немного моркови оставить для соуса.

79793_56507-200x150x.jpg Формируем и обваливаем в панировочных сухарях котлеты. Обжариваем на маленьком огне.

79795_16034-200x150x.jpg Соус - добавляем сливки и тертый сыр в остатки кинвы и моркови, перчим и солим, все хорошо перемешаем и польём котлеты.


79803_60462nothumb500.jpg