page

Томатный соус для Болоньезе (заготовка на зиму)

Соусы и маринады

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Описание


Как вкусны кусочки рыбы, пропитанные беконом с грибами и овощами! Сегодня я покажу 2 рецепта из филе любой белой рыбы. Вариант 1 - Шашлычок.

Ингредиенты 4 порции


Грибы  (шампиньоны) 6-8 шт
Бекон  (нарезка) 2-4 дол.
Помидоры черри 6-8 шт
Рыба  (белая, филе без костей) 2-4 шт
Специи  (для рыбы по вкусу) 2 ст. л.
кабачок  (для гарнира) 1 шт
перец красный жгучий 2 дол.

Инструкция 30 минут


42103_39530-200x150x.jpg Приготовим и помоем грибы, кабачки ( цуккини), перец и помидоры

42108_90269-200x150x.jpg Филе любой белой рыбы приправить специями и оставить на час.

42116_97058-200x150x.jpg Рыбу порежем на порционные кусочки и каждй кусок завернем в ломтик бекона, порежеи кабачки (цуккини)

42119_20994-200x150x.jpg Нанизываем на шпажки чередуя куски рыбы, завернутые в бекон, грибы, перец и кабачки, и отправляем в духовку при 180-200 градусов. Бекон запекаясь начинат таять и пропитывает рыбу соком, а жир стекает вниз на протвень. Через минут 20 все готово.


42128_10625nothumb500.jpg


42162_51661nothumb500.jpg


41197_48861nothumb500.jpg