page

Ребрышки, тушеные в кофейно-перечном соусе

Основные блюда

Двадцатка лучших в категории «Украшения для блюд»

Категории рецептов

Партнерские материалы


Рецепты по кухням


Мастика со сгущeнкой

В своей жизни я много пекла тортов, но не решалась приготовить мастику, думала, что наверное это сложно, да и казалось мне, что она не вкусная, какая-то не живая, словно пластилиновая. Меня подтолкнул на мысль об украшении…

Новая одeжка для торта

Одеваем наш тортик к празднику. Это украшение подойдeт как для торта, так и для пирожного. Под одeжкой обычный наполеон, делаю его часто, так как всем тортам моя доча предпочитает его, но решила оформить не обычной присыпкой…

Крем "Мокрое безе"

Рецепт прошел несколько рук, поэтому авторство установить сложно, но я лично на него НЕ претендую. Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик. Отлично подходит для украшения.

Сахарная глазурь

Сегодня моя дочь первый раз сама пекла эклеры. И мы решили покрыть их сахарной глазурью по рецепту моей подруги, получилась такая гладкая и блестящая. Делается две минуты, а удовольствия... Рецепт эклеров не пишу, т. к.…

Филиппинская сахарная мастика

Хорошая вещь для покрытия печенья, тортов, и т. д. Но лепить из нее шедевры, увы, не получится. Зато просто в приготовлении. То, что на картинке - это слепила, потому что надо было что-то слепить!!! А так, мастику готовила…

Папильотка

Эта папильотка очень нежная и красивая, проста в исполнении, очень весенняя.

Салат "Рукавичка"

Здесь я хочу предложить идею оформления салата из крабовых палочек. На столе смотрится очень красиво.

Украшение из груш для десертов

Груши получаются вкусными и нежными и хорошо выглядят на любом десерте.

Украшение тортов вафельными картинами

Скоро наступают новогодние праздники, Рождество и у хозяек свободного времени не так уж много, а очень хочется иметь на столе красивый яркий торт. Я хочу поделиться своим опытом как быстро и красиво украсить праздничный…

Украшения из марципана

А это тортик для моего сынули, он ещe его не видел - спит. Надеюсь, что сюрприз удался и он обрадуется. Машины это его слабость. Рецепт торта не выставляю. Хочу поделиться рецептом марципана. Вкусно и украшения лепятся очень…

Глазурь для куличей

У меня всегда проблемы с белковой глазурью для куличей. То белки не хотят сбиваться, то с добавлением сахара текут. А в этом году столкнулась с еще одной проблемой. Глазурь отлично взбилась, хорошо намазывалась, а вот засыхать…

Овощной букет

Вот таким овощным букетом можно украсить любой праздничный стол.

Украшение из морковки "Бабочки"

Красиво и изящно смотрятся на блюде.

Украсим стол

Сыр, выложенный просто на тарелке, выглядит скучновато. А вот в виде eлочки - совсем другое дело! Иллюстрации сделаны пользователем belo4 ka в рамках акции "Раскраски".

Праздничный вариант подачи сыра

Такой вариант подачи сыра я подсмотрела в США. Перед едой гостям предлагают вино и разные сорта сыра в сочетании с виноградом и солеными крекерами

Молочная мастика и айсинг на торте

Обычный тортик на сметане выпечен в форме сердца и обтянут молочной мастикой. Рисунок нанесен айсингом по мастике.

Салат "Поющий петушок"

Когда я приготовила салат "Курочка-наседка", мне сразу же пришла идея приготовить салат "Поющий петушок", как же курочка без петушка!:). Так можно оформить любой салат, в составе которого будут присутствовать…

Украшение "Розы из картошки"

Оригинально смотрятся на столе.

Торт "Аквариум"

Это, практически, не рецепт, а идея оформления. У нас с мужем сегодня годовщина свадьбы, хотелось сделать сюрприз, поэтому готовила в секрете от него, за два утра. Муж любит аквариумных рыбок, отсюда и мысль. Получилось…