page

Салат с рисом и печенью трески

Салаты

Категории рецептов

Партнерские материалы


Рецепты по кухням


Описание


Вкусный рецепт для обеда, который занимает мининмум продуктов и затрат.

Ингредиенты


Горчица дижонская 1 ч. л.
Бульон овощной ½ стакана
Петрушка ½ ч. л.
Бекон 2 ч. л.
Лук-порей 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Сыр ½ стакана
Тмин ½ ч. л.
Шампиньоны свежие 100 г
багет 2 куска
оливковое масло 1 ст. л.

Инструкция


337181-thumb3.jpg?1402490306

Разогреть сковороду с маслом, добавить порезанный лук порей, чеснок, грибы на пополам, тушить помешивая 10 мин.

337182-thumb3.jpg?1402490308

Кубик овощного бульона поломать, добавить горчицу, петрушку и тмин. Залить ½ стак. горячей воды. Перемешать и вылить в лук-порей , грибы. Тушим 5 мин. до испарения бульона.

337183-thumb3.jpg?1402490310

Разрезаем багет книжкой. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки.

337184-thumb3.jpg?1402490564

Сверху смесь лука-порей и грибов, затем посыпаем сыром и беконом. Ставим в горячую духовку на 200 гр на 5 мин. Подаем горячими или теплыми. Приятного аппетита.