page

Говядина с соевым соусом и овощами

Основные блюда

Категории рецептов

Партнерские материалы


Рецепты по кухням


Ингредиенты


Масло оливковое 5 ст. л.
Уксус бальзамический 1 ст. л.
Базилик 2 веточки
Мята по вкусу
Ветчина пармская 200 г
Спаржа 100 г
Соль по вкусу
перец по вкусу
сок 1 ст. л.
рукола 120 г
сыр Джюгас 150 г

Инструкция


Спаржу отварите. Дыню нарежьте тонкими ломтиками. Сыр Джюгас натрите крупными хлопьями. Спаржу разрежьте сперва вдоль пополам, затем поперек.

Смешайте бальзамический уксус с оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем.

Разложите на тарелки ломтики дыни, пармской ветчины, спаржи и листья салата. Полейте заправкой, присыпьте хлопьями сыра Джюгас, листиками мяты и базилика, подавайте.