page

Конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой

Выпечка и десерты

Категории рецептов

Партнерские материалы

Рецепты по кухням


Описание


нашла этот рецепт давно в кулинарном журнале... показался необычны, но рисковать не хотелось, уж больно необычный он. Но вот захотелось разнообразить рацион близких - приготовила, все в восторге. Я правда внесла некоторые изменения - в бульон не добавляла белого вина и добавила картошку ( в оригинальном рецепте ее нет). В общем, Судите...

Ингредиенты 8 порций


Зелень  (любая по вкусу)
Сливки  (жирные) 150 мл
Картофель 3 шт
Лук репчатый  (1 - для бульона, др - в суп) 2 шт
Морковь  (1 - для бульона, др - в суп) 2 шт
Чеснок 4 зуб.
Соль  (по вкусу)
помидор  (протертые в собственном соку) 100 г
перец черный  (по вкусу)

Инструкция 90 минут


354345_42166-200x150x.jpg Из рыбы сварить бульон, посолить, добавить лук, морковь, лаврушку - процедить, рыбу отложить

354346_38209-200x150x.jpg Рыбу разобрать на кусочки, свободные от костей

354347_23552-200x150x.jpg Лук мелко порубить, обжарить на растительном масле

354348_64933-200x150x.jpg Добавить морковь и томаты с чесноком, потушить

354349_93237-200x150x.jpg В бульон закинуть картофель

354350_11316-200x150x.jpg Затем туда же пасерованные овощи

354351_94518-200x150x.jpg Когда картофель будет готов уменьшить огонь, выложить в суп рыбу, медленно довести до кипения, влить сливки

354352_44756-200x150x.jpg Добавить специи, зелень. Употреблять.