page

Классический киш лорен

Выпечка и десерты

Двадцатка лучших в категории «Бульоны»

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Чорба

Чорба - это густой суп из балканской кухни. Готовила по заказу мужа. Скажу честно, пришлось помучаться, так как у меня были собственные вкусовые впечатления от чорбы (из Румынии), у моего мужа - другое описание, а в интернете…

Чилийский суп из конгрио

Традиционный чилийский рыбный суп. Конгрио - это морской угорь, который в народе часто называют креветочной рыбой. "В бурном чилийском море обитает розовый конгрио, гигантский угорь с белоснежным мясом" "Ода похлебке из…

Суп "Грибной по-польски"

Такого приготовления на сайте не нашла и решила поделиться им с вами. Мама лет 10 тому назад привезла этот рецепт из Польши, где его попробовала в местном ресторанчике. Поэтому и название такое. С тех пор наше семейство…

Сырный рыбный суп

Нежный, сливочный, сырный, сытный рыбный суп. Большой плюс – готовится быстро, без всяких заморочек и доступный по ингредиентам. Вот прям советую приготовить!!!

Харчо из говядины

Домашний харчо c рисом из говядины

Бобовая похлебка-рецепт от Рыжего Кота

Самый простой и вкуснейший постный суп из всех, что мне доводилось готовить и пробовать. Он просто не может не понравиться! Такой супчик не раз выручал нас в молодые годы! Девочки, не знаю, какой из меня сказитель-Бажов,…

Вегетарианский суп со шпинатом и свеклой

Сварить вкусный, насыщеный суп не используя ни мясной бульон, ни искусственные усилители вкуса - дело не очень-то и легкое. Но метод, который я использую для приготовления этого супа, позволяет добиться прекрасного результата.…

Гороховый суп-пюре с фрикадельками

Приветствую всех, зашедших в гости друзей. Сегодня у нас на обед гороховый суп-пюре на курином бульоне с фрикадельками, которые мы готовили вчера, ссылку дам ниже.

Суп "Дюбарри"

Продолжаем путешествие по французской кухне. Суп назван так в честь графини Дюбарри - фаворитки французского короля Людовика ХУ. Согласно легенде, маркиза Дюбарри стала употреблять цветную капусту для улучшения цвета лица,…

Суп из сливочного сыра с грибами

Рецептик простой, но суп оказался очень вкусный. Из журнала "Школа гастронома".

Рыбный "ленивый" супчик

Если Вам попросту лень готовить или нет времени, тогда такой вариант для Вас :-) Такой простой супчик под силу сварить даже любому подростку!

Томатный суп с водкой

Готовила первый раз строго по рецептуре. Суп получился очень вкусный, а водка, точнее, еe запах был заметен только при кипении, по-видимому, когда улетучивался.

Густой томатный суп с чечевицей и кабачками

Насыщенный, густой, сытный овощной суп.

Суп чечевичный по-гречески

Я бы назвала этот суп "Проще простого". Готовлю самый простейший вариант, хотя можно добавить лавровый лист, из зелени - петрушку, можно сделать поджарку (т. е. добавить в суп ещe и лук) Но мне достаточно чеснока... Закладываю…

Секрет варки вкусного борща с чесночными гренками и перекрученным салом

Это мой фирменный рецепт борща, и считаю его для себя самым лучшим. А еще это продолжение на тему "бреза", интересная находка моего приятеля - ресторанного критика Игоря.

Суп из морской капусты

Такой суп готовят на Сахалине. Этот суп обязательно дают в детском саду. Его ела я, когда была маленькой, едят мои дети.

Фасолевый ароматрый супчик

В первый раз я варила именно фасолевый, получился мягенький, нежный, ароматный и очень вкусный супчик! Советую!!!

Чeрный суп

Этим простым, но очень вкусным рецептом супа со мной поделилась коллега, когда мы в очередной раз думали, что будем готовить на обед. А название из-за цвета - он получается темно-коричневым (но на фото слегка "бликануло")))))

Суп "Жюльен"

Очень вкусный получился супчик. Угощайтесь!!! По поисковику нашла похожий рецепт, но поставить вариантом не смогла.

Густой суп из баклажанов

Изначально хотела приготовить суп по рецепту поваренка Pachita (Суп из баклажанов с сыром), но захотелось чуть поэкспериментировать ... В итоге получился вот такой супчик. Оленька, спасибо за вдохновение!!!!