page

Спанакопитта или пирог со шпинатом

Выпечка и десерты

Латышская кухня

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Оранжевый микс

Можно употреблять как с гарниром, так и без.


20 минут
10 ингредиентов

Филе пангасиуса в сухарях с белым соусом

Рецепт приготовления филе пангасиуса, обжаренного в сухарях с соусом.


30 минут
10 ингредиентов

Рогалики рижские (Ригас радзини)

Рогалики рижские - супер-пуперские!!! Круассаны отдыхают... Ещe один вид прекрасной дрожжевой выпечки - просто восхитительно хорошее изделие! Испеките - и вы не пожалеете! Я после того, как посетила Латвию, просто влюбилась в еe хлеб и выпечку (о копчeном сале и рыбке молчу! Ах, этот рынок в Риге -…


Куриные шашлычки по-латвийски

Оригинальное название - Vistas Skinku Sasliks. Нежнейшее блюдо быстрого приготовления, альтернатива обычным шашлыкам. Можно готовить на мангале, дома в духовке, на барбекью или решетке. Используется куриное бедро, майонез, сметана, петрушка и укроп.


30 минут
5 ингредиентов

Котлетки в беконе

Котлетки из свиного фарша в беконе, тушеные в духовке.


70 минут
5 ингредиентов

Хлеб Рижский

И под занавес Рижский хлеб. Кто не слышал это словосочетание, ставшее брендом? Об этом хлебе пишут книги и снимают фильмы. Но если вы не живете в Прибалтике, то вряд ли ели настоящий Рижский. А он стоит того, чтобы его любить. Он совершенен. ГОСТовский рецепт.


Бубертс

Бубертс - это латышское национальное блюдо. В основе его - манная каша со взбитым яйцом, но вы никогда не назовете это блюдо кашей. Скорее, это нежное суфле или пудинг. Очень вкусно и воздушно! Удивите своих родных этим вкусным, необычным и несложным завтраком или десертом! Рецепт из "Гастронома"…


Земниеку брокастис ( крестьянский завтрак)

Национальное латышское блюдо. Несмотря на его простоту – очень вкусное!!! Ах если бы была возможность найти продукты те, из которых готовили этот завтрак на латышских хуторах...


30 минут
9 ингредиентов

Копчурочка

Простая и вкусная штучка.


20 минут
4 ингредиентов

Молодая говядина, тушеная в горшочке

Молодая говядина, тушеная в горшочке с лисичками, обжаренным картофелем и морковью.


100 минут
5 ингредиентов

Куриные ножки, фаршированные с лисичками

Вкусное блюдо из курицы с грибами


90 минут
8 ингредиентов

Серый горох с копченой грудинкой и луком

Традиционное латышское блюдо.


60 минут
4 ингредиентов

"Сладкая выпечка" по-латышски

"Salds cepiens" (латышский). Этот рецепт порадовал результатом и оригинальным вкусом - апельсиновая нотка, творог в тесте... ммм... Из теста можно готовить коржи для торта, маффины и кексы, и, при правильном приготовлении, даже рулеты.


15 минут
10 ингредиентов

Латвийский пирог с ревенем

Это божественно вкусно!!!!! Ароматно, превосходно и т. д!!!! Советую попробовать обязательно!!! Рецепт из kuking.


40 минут
11 ингредиентов