page

Калиновый морс

Напитки

Двадцатка лучших в категории «Грузинская кухня»

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Куриные крылышки по-грузински

Хороший быстрый ужин. Минимум ингредиентов и усилий, а сочное свежее остренькое и вкусное блюдо вам обеспечено. Рецепт был подсмотрен на одном кулинарном сайте.

Чахохбили из курицы (говядины)

Выкладываю два рецепта в одном. Поэтапно только из курочки. Готовятся одинаково. Вкусно в любом варианте))

Аджика-воспоминание

Хотелось сделать именно аджику, которую продавали когда-то в еще советские времена. Перечитала кучу рецептов. Вот мой вариант. Действительно получилось, то чего я хотела!

Баже

БАЖЕ - это универсальный грузинский соус, который подходит ко многим продуктам. В баже самое главное - это орехи, так как они придают вкус всему блюду. Баже варить не надо.

Мясо по-грузински с овощами "Хмельной горшочек"

Желание поучаствовать в конкурсе "Осеннее танго" заставило меня сходить к соседке и одолжить горшочки ; сама никак не куплю, так как не могу найти таких , чтоб вписались в интерьер моей кухни. Нашла среди своих вырезок незатейливый…

Постный чанахи

Это блюдо вообще-то делается с баранинкой, но я, как человек не поедающий мясо, опять все испорчу :))))) Шутка! Все равно очень вкусненько получается. Я все равно пропишу рецепт с бараниной.

Хачапури слоенный

достаточно калорийное блюдо, но очень вкусноеееее!!!!!

Аджарские хачапури

Один из вариантов приготовления этого, безусловно, вкусного блюда.

Грузинская халва

В отличие от более знакомого арабского варианта, грузинская халва - это скорее песочное печенье, чем плотная ореховая масса. И какое печенье! Нежнейшее, рассыпчатое, хрустящее и тающее во рту!

Салат "Вишенка"

Никогда не любила украшать праздничный стол салатами из свеклы, но вот это исполнение думаю оцените и вы. А сам салат с грузинским ароматом

Грузинская паста

Эта паста подходит для всего: для мяса, птицы, овощных салатов, как заправка, да и просто с лавашем или хлебом очень вкусно.

Огурчики грузинские

Готовлю первый раз, ну ооооочень мне понравились!

Традиционный грузинский салат

Сегодня начинается моя неделя и, выбрав самую близкую мне тему - грузинскую кухню, хочу предложить нашим кулинарам грузинский обед от салата до десерта и выпечки. Итак, N1 - салат. Если в любом населенном пункте Грузии спросить…

Соленая капуста со свеклой по-грузински

Я хочу с вами поделиться рецептом соленой капуты по-грузински. Капуста готова к употреблению уже на 3 день просолки и получается очень вкусной и хрустящей. Делается очень просто и быстро, но главное условие ее быстрой просолки…