page

Цельнозерновое печенье а-ля крекеры Грэма (Graham Crackers)

Выпечка и десерты

Категории рецептов

Рецепты по кухням


Описание


Вариант простого, но вкусного гарнира.

Ингредиенты 4 порции


Вода 200 мл
Зелень
Рис 200 г
Сливки  (10%) 150 мл
Соль
Специи  (черный перец, куркума)
Сыр твердый 100 г
брокколи 200 г
соевый соус 3-4 ст. л.

Инструкция 50 минут


35195_18615-200x150x.jpg Рис и брокколи я варила в пароварке. Рис залила кипятком, посолила, добавила куркуму и поставила в пароварку на 30 минут. Через 15 минут от начала варки риса добавила ярус с брокколи.

35197_82580-200x150x.jpg Пока варится рис, делаем соус. Мелко режем зелень, заливаем сливками, добавляем натертый сыр. Солим, перчим.

35201_82712-200x150x.jpg Рис и брокколи готовы! Перемешиваем рис, наливаем соевый соус, перчим, если нужно, досаливаем. Выкладываем в форму для запекания слоями. Рис - брокколи - рис - брокколи.

35203_82266-200x150x.jpg Заливаем соусом. И ставим в разогретую до 180 град. духовку на 15-20 минут.

35204_68899-200x150x.jpg Подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. Получилось очень вкусно и сытно.
Приятного аппетита)))